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Berner BFEM60/2 12+12 Liter Einbau-Doppelbeckenfriteuse - Drop-In Modul

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  • BFEM60_2
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Wenn es bei Ihnen in der Gastronomieküche und bei uns in Rosenheim Nacht wird, dann haben wir unsere Arbeit meist getan aber bei Ihnen laufen die Fritteusen auf Hochtouren. Und dann wäre es natürlich gut, wenn in Ihrer Küche so zuverlässige Geräte wie diese Berner BFEM 60/2 am laufen sind. Nicht nur wegen der Leistung von 24.000 Watt ist mit diesem Drop-In Gerät ein hoher Warendurchsatz möglich. Diese Doppelbeckenfriteuse glänzt auch mit weiteren "inneren" Werten wie den im Becken schwenkbaren Heizelementen. Hochgeklappt und ausgespült - vielmehr braucht es nicht um diese Einbaufriteuse zu reinigen. Kein lästiger fettverschmierter Klappmechenismus mehr. Glatte gerundete Becken nur mit einer Aufhängeschiene für die Fritteusenkörbe und sonst nichts. Probleme mit der Gewerbeaufsicht sind mit diesem Küchengerät ebenfalls Vergangenheit. Aber wir von GastroXtrem beschäftigen uns lieber mit der Zukunft. Die Zukunft der Gastronomie und der Gastronomieküche wird interessant, wird innovativ, wird anspruchsvoll. Und genau dafür gibt es Berner Induktion und GastroXtrem. Investieren Sie in Zukunft !

Die Geräte vom Typ BFE sind mit Thermostaten bis 185°C ausgerüstet, und erreichen je nach Typ durch die Trägheit des Rohrheizkörpers eine Endtemperatur von ca. 190°C.

 

Diese Berner Gastronomie-Friteuse bietet Ihnen folgende Highlights:

  • Korbmaß: 2 x 22 x 30 x 12 cm
  • Schwenkheizkörper im Becken
  • reinigungsfreundliche Ausführung ohne oberen Heizkörperaufbau
  • Inklusive Deckel & Friteusenkorb
  • Inklusive Grobsieb & Fettauffangbehälter
  • Saubere Verarbeitung "MADE IN GERMANY"
  • tiefgezogenes Fritteusenbecken
  • hohe Schäumzone
  • Fettschmelzstufe bei Ausführung mit elektronischer Steuerung

 Für Berner Einbaufriteusen sind folgende Optionen & Zubehör  erhältlich:

  • Fettfilter-System als Einbaumodul mit Ölpumpe, Auffangbehälter, Grob- und Feinfilter
  • Korbhebeautomatik mit Timerfunktion
  • Vorbereitung zum Anschluß an eine Energieoptimierungsanlage
  • Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 2
Betriebsart: Elektro
Breite: 600 mm
Geräte-Art: Einbaugerät
Kapazität: 2 x 12 Liter
Leistung in kW: 24,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 12,0
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
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