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- Artikel-Nr.: BGE50SPEED
- Maße: 500 mm x 600 mm x 120 mm (B x L x H)
Zubehör
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Darf es etwas mehr sein wird man oft beim Metzger gefragt. Ja, es darf etwas mehr sein! Eine hochwertige Einbaubratplatte mit 2 Heizzonen und 50 cm Gesamtbreite zum Beispiel. Die BGE 50 Speed-Ausführung von Berner bietet Leistung satt und eine Arbeitsfläche von 42 x 52 cm, die mit links und rechts getrennt regelbaren 7.600 Watt zügig angeheizt werden. Berner Kochsysteme bedeutet nicht nur einfach das Schlagwort "Made in Germany" sondern bietet einfach Gastroküchentechnik auf Top-Niveau. Für eine leistungsfähige Küche mit zuverlässiger Geräteausstattung bietet Berner ein sehr breites Spektrum an Einbau-, Tisch- und Standgeräten die in puncto Haltbarkeit und Performance ihresgleichen suchen. Wir beraten Sie gerne unter unserer Hotline. GastroXtrem - Gastronomiebedarf für Rosenheim, München und ganz Europa.
Die "SPEED-AUSFÜHRUNG" BGE50-Speed ist im Vergleich zur herkömmlichen Grillplatte BGE40 Xtrem schnell. Die Einbau-Bratplatte BGE50-Speed benötigt nur noch 5 Minuten Aufheizzeit von 20 Grad bis 200 Grad die Standartausführung der Einbau-Grillplatte BGE50 benötigt mit Ihrer Alublock-Technik 16 Minuten im Vergleich. Grund der schnelleren Aufheizzeit bei der Speed-Ausführung ist die Ausstattung mit thermostatisch geregelten Hochleistungsheizungen.
Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:
- Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
- vorne mit Abwurfschacht in bauseitigen Unterbau
- optional mit Teflon-Ablaufstopfen
- Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
- Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
- Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
Folgendes Zubehör und weitere Optionen sind bei Berner Einbau-Grillplatten gegen Aufpreis lieferbar:
- Teflon Ablaufstopfen
- Edelstahl-Schalterblende
- Vorbereitung zur elektronischen Energieoptimierung
- Bedienknebel in Silber- und Goldoptik und Edelstahl
- elektronische Temperaturregelung mit LED-Anzeige und Bedienknebel "ESRK" je Heizzone
- elektronische Temperaturregelung mit Sensortastenfeld und LED-Anzeige "OLED2" Je Heizzone
- "SPIN2" elektronische Regelung mittels Spin Control Je Heizzone
- Verlängerung des Abwurfschachtes um 50 mm "VAS"
- Wendespachtel
- Edelstahl-Reinigungsset
- Schaber für gerillte Griddleplatten
Datenübersicht
Anzahl der Heizzonen: | 2 |
Betriebsart: | Elektro |
Geräte-Art: | Einbaugerät |
Leistung in kW: | 7,6 |
Spannung in Volt: | 400 |
Temperaturbereich: | 60 bis 300°C |
- Download Tip vom Hersteller zum Einlassen der Bratplatte
- Download Technisches Datenblatt Berner BGE50 Speed Einbau Bratplatte
- Download Schaltplan Berner BGE50 Speed Einbau Bratplatte
Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.