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4% Vorkassepreis 775,68 €
Berner BAWH1 Ceran-Warmhalteplatte GN 1/1 bis 110 °
Berner BAWH1 Ceran-Warmhalteplatte GN 1/1 bis 110 °
Die Berner BAWH1 ist eine Gastronomie-Warmhalteplatte in der Größe Gastronorm 1/1 in moderner Glaskeramikbauweise. Stufenlose Temperaturregelung, Betriebskontrolleuchte und eine äußerst robuste und langlebige Bauweise zeichnen dieses...
Artikel-Nr.: BAWH1
808,00 € *

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Berner BAWH1S Ceran-Warmhalteplatte GN 1/1 bis 150°
Berner BAWH1S Ceran-Warmhalteplatte GN 1/1 bis 150°
Sie suchen eine Warmhalteplatte mit Temperaturbereich bis 150° C ? Dann ist die BAWH1S von Berner Induktion vielleicht die richtige für Sie ! Lieferbar in den Größen Gastronorm GN 1/1 sowie 2 x GN 1/1 oder 3 x GN 1/1. Wenn Sie...
Artikel-Nr.: BAWH1S
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4% Vorkassepreis 1.063,68 €
Berner BAWH2 Ceran-Warmhalteplatte 2 GN 1/1 bis 110 °
Berner BAWH2 Ceran-Warmhalteplatte 2 GN 1/1 bis 110 °
Nicht immer ist der Einsatz einer klassischen Gastronomie-Bain-Marie praktisch, sinnvoll und optisch ansprechend. Gerade im Buffetbereich im Hotelbereich bietet sich für gewisse Speisen eine Ceranwarmhalteplatte an. Einfach zu reinigen,...
Artikel-Nr.: BAWH2
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Berner BAWH2S Ceran-Warmhalteplatte 2 GN 1/1 bis 150 °
Berner BAWH2S Ceran-Warmhalteplatte 2 GN 1/1 bis 150 °
Sie benötigen einen Speisenwärmer oder wollen Ihre alte Bain-Marie ersetzen? Dann schauen Sie sich mal die Ceran-Warmhalteplatten von Berner Induktion an. Hochwertige Geräte wie diese Berner BAWH2S in der Größe Gastronorm GN 2/1 -...
Artikel-Nr.: BAWH2S
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4% Vorkassepreis 1.418,88 €
Berner BAWH3 Ceran-Warmhalteplatte 3 GN 1/1 bis 110 °
Berner BAWH3 Ceran-Warmhalteplatte 3 GN 1/1 bis 110 °
Die große Glaskeramik-Warmhalteplatte BAWH3 von Berner ist ein Gerät der absoluten Topklasse. Aufgeteilt in zwei Heizzonen ( GN 2/1 + GN 1/1) bietet dieses Gastronomiegerät viel flexibles Potential für verschiedenste Anwendungen in der...
Artikel-Nr.: BAWH3
1.478,00 € *

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Berner BAWH3S Ceran-Warmhalteplatte 3 GN 1/1 bis 150 °
Berner BAWH3S Ceran-Warmhalteplatte 3 GN 1/1 bis 150 °
Bei der Glaskeramik-Warmhalteplatte BAWH3S von Berner stehen Ihnen zwei Heizzonen (GN 2/1 + GN 1/1) zur Speisenwärmung zur Verfügung, die sich stufenlos bis 150° Celsius hochregeln lassen. Wenn Sie für Ihren Gastronomiebetrieb einen...
Artikel-Nr.: BAWH3S
1.478,00 € *

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4% Vorkassepreis 535,68 €
Berner WH1KL Einbau-Warmhalteplatte Glaskeramik für gastronomische Anwendungen
Berner WH1KL Einbau-Warmhalteplatte Glaskeramik für gastronomische Anwendungen
Berner Kochsysteme bietet eine ganze Reihe von Einbauwarmhalteplatten in verschiedenen Formaten und mit unterschiedlicher Heizzonenaufteilung sowie Maximaltemperaturen. Die Berner WH1KL ist ein Speisenwärmer im Kompaktformat mit...
Artikel-Nr.: WH1KL
558,00 € *

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Berner WH1K Einbau-Speisenwärmer mit Glaskeramik für Gastronomieanwendungen
Berner WH1K Einbau-Speisenwärmer mit Glaskeramik für Gastronomieanwendungen
Glaskeramik-Speisenwärmer oder manchmal auch Trocken-Bain-Maries genannt, sind professionelle Warmhaltesysteme die hauptsächlich im Gastbereich installiert werden. Zum einen bietet diese Geräteklasse den Vorteil der sehr einfachen...
Artikel-Nr.: WH1K
558,00 € *

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4% Vorkassepreis 564,48 €
Berner WH1KS Trocken-Bain-Marie zum Warmhalten mit Abstand
Berner WH1KS Trocken-Bain-Marie zum Warmhalten mit Abstand
Der Berner WH1KS Einbauspeisenwärmer hat einen erweiterten Temperaturbereich und im Hauptkatalog von Berner Kochsysteme steht der Vermerk: "Geeignet zu warmhalten mit Abstand". Gemeint ist hier konkret folgendes: Bei trockenbeheizten...
Artikel-Nr.: WH1KS
588,00 € *

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4% Vorkassepreis 660,48 €
Berner WH1S Einbauspeisenwärmer GN 1/1 trockenbeheizt für Speisenausgaben und Buffets
Berner WH1S Einbauspeisenwärmer GN 1/1 trockenbeheizt für Speisenausgaben und Buffets
Der Berner WH1S Einbauspeisenwärmer hat einen erweiterten Temperaturbereich und im Hauptkatalog von Berner Kochsysteme steht der Vermerk: "Geeignet zu warmhalten mit Abstand". Gemeint ist hier konkret folgendes: Bei trockenbeheizten...
Artikel-Nr.: WH1S
688,00 € *

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4% Vorkassepreis 583,68 €
Berner WH1L Einbau-Trocken-Bain-Marie Gastronorm GN 1/1 für Kantinen und Buffets
Berner WH1L Einbau-Trocken-Bain-Marie Gastronorm GN 1/1 für Kantinen und Buffets
Trockenbeheizte Speisenwärmer bieten entscheidende Vorteile gegenüber wasserführenden Bain-Maries und eignen sich ganz besonders für stärker frequentierte Speisenausgaben mit hohem Lebensmitteldurchsatz oder in kleineren Buffetbereichen...
Artikel-Nr.: WH1L
608,00 € *

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Berner WH1 Einbauspeisenwärmer GN 1/1 für die Gastronomie und Gewerbeküchen
Berner WH1 Einbauspeisenwärmer GN 1/1 für die Gastronomie und Gewerbeküchen
Wenn Speisen über einen langen Zeitraum ohne nennenswerte Qualitätseinbußen warmgehalten werden sollen, dann kommt man um den Einsatz einer wasserführenden Bain-Marie nicht herum. Dieses gilt ganz besonders für die Gastronomieküche und...
Artikel-Nr.: WH1
608,00 € *

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4% Vorkassepreis 775,68 €
Berner WH2L Einbau-Speisenwärmer Infrarot in Größe GN 2/1 für die Gastronomie
Berner WH2L Einbau-Speisenwärmer Infrarot in Größe GN 2/1 für die Gastronomie
Der Berner WH2L Einbauspeisenwärmer ist die ideale Trocken-Bain-Marie für größere Speisenausgabesysteme im Format Gastronorm 2/1. Dieses Gerät punktet neben der weltbekannten Qualität von Berner Kochsysteme vor allem durch die einfache...
Artikel-Nr.: WH2L
808,00 € *

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4% Vorkassepreis 852,48 €
Berner WH2 Einbau-Trockenbainmarie GN 2/1 mit Glaskeramik und Infrarotheizung
Berner WH2 Einbau-Trockenbainmarie GN 2/1 mit Glaskeramik und Infrarotheizung
Suchen Sie im Internet doch einmal nach einem Einbauspeisenwärmer in Größe GN 2/1 aus deutscher Herstellung für deutlich unter 1.000,- €... Hurra, Sie haben den Berner Onlineshop von GastroXtrem aus Rosenheim gefunden und damit auch den...
Artikel-Nr.: WH2
888,00 € *

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Berner WH3L Einbau-Warmhalteplatte GN 3/1 mit 2 Heizzonen für Buffetanlagen und Ausgaben
Berner WH3L Einbau-Warmhalteplatte GN 3/1 mit 2 Heizzonen für Buffetanlagen und Ausgaben
Speisenwärmer im XXL-Format zum XXS-Preis könnte man über den Berner WH3L schreiben, denn es gibt kaum einen hochwertigen Speisenwärmer für gastronomische Anwendungen, der mit diesem Preis-/Leistungsverhältnis mithalten kann. Das Gerät...
Artikel-Nr.: WH3L
1.108,00 € *

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4% Vorkassepreis 1.207,68 €
Berner WH3 Einbauspeisenwärmer 3 x GN 1/1 mit 2 Heizzonen in Glaskeramik
Berner WH3 Einbauspeisenwärmer 3 x GN 1/1 mit 2 Heizzonen in Glaskeramik
Auch die ganz große Trocken-Bain-Marie in Größe 3 x Gastronorm GN 1/1 von Berner gibt es in zwei verschiedenen Ausführungen bzw. Temperaturbereichen. Der Berner WH3 Einbauspeisenwärmer verfügt über zwei getrennt regelbare...
Artikel-Nr.: WH3
1.258,00 € *

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4% Vorkassepreis 468,48 €
Berner WH35L trockenbeheizte Bain-Marie - Glaskermik-Einbaumodul
Berner WH35L trockenbeheizte Bain-Marie - Glaskermik-Einbaumodul
Der Berner WH35L ist ein äußerst kompakter Speisenwärmer in Glaskeramikbauweise. Der Einsatzbereich reicht von anspruchsvollen Haushaltsküchen über Buffetanlagen in Gastronomie und Hotellerie bis hin zu Speisenausgabesystemen in Kantinen...
Artikel-Nr.: WH35L
488,00 € *

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Berner WH35 Glaskeramik-Warmhalteplatte für Gastronomiebetriebe und Buffetanlagen
Berner WH35 Glaskeramik-Warmhalteplatte für Gastronomiebetriebe und Buffetanlagen
Das gesamte Lieferprogramm an Einbau-Warmhalteplatten aus dem Hause Berner Kochsysteme aus Durach im Allgäu ist in jeweils zwei verschiedenen Ausführungen erhältlich. Sowohl Geräte bis 110° C als auch Speisenwärmer bis 190° C...
Artikel-Nr.: WH35
488,00 € *

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4% Vorkassepreis 660,48 €
Berner WH56L Einbauspeisenwärmer - Infrarotwarmhalteplatte Gastronorm GN 1/1
Berner WH56L Einbauspeisenwärmer - Infrarotwarmhalteplatte Gastronorm GN 1/1
Der Berner WH56L ist eine klassische Glaskeramik-Warmhalteplatte zum individuellen Einbau in Küchenarbeitsplatten aller Art. Das Gerät eignet sich für diverses Kochgeschirr in verschiedenen Größen und zur Nutzung mit Gastronormbehältern...
Artikel-Nr.: WH56L
688,00 € *

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Berner WH56 Speisenwarmhalteplatte GN 1/1 bis 190° Celsius für Gastro und Buffet
Berner WH56 Speisenwarmhalteplatte GN 1/1 bis 190° Celsius für Gastro und Buffet
Die Berner WH56 ist eine Warmhalteplatte zum individuellen Einbau in Edelstahlarbeitsplatten und gastronomische Buffetanlagen aus Holz bzw. Plattenwerkstoffen in der Größe Gastronorm GN 1/1 . Das Gerät ist binnen kürzester Zeit und ohne...
Artikel-Nr.: WH56
688,00 € *

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4% Vorkassepreis 679,68 €
Berner WH60L Gastronomiespeisenwärmer GN 1/1 für Buffets und Speisenausgaben
Berner WH60L Gastronomiespeisenwärmer GN 1/1 für Buffets und Speisenausgaben
Der Berner WH60L ist ein Einbauspeisenwärmer als Infrarotheizplatte zum Einbau in Edelstahl- oder Holzarbeitsplatten. Das Heizelement ist bei diesem Einbaumodul in vollflächiger Größe Gastronorm GN 1/1 ausgeführt. Das Gerät aus dem Hause...
Artikel-Nr.: WH60L
708,00 € *

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4% Vorkassepreis 602,88 €
Berner WH4 Gastronomiespeisenwärmer als Einbaumodul in Glaskeramik
Berner WH4 Gastronomiespeisenwärmer als Einbaumodul in Glaskeramik
Berner Kochsysteme bietet eine ganze Reihe von trockenbeheizten Einbauspeisenwärmer in allen gängigen Größen und Formaten und jeweils mit zwei Temperaturbereichen. Die Wärmeplatte Berner WH4 ist ein Einbaumodul welches sich unter anderem...
Artikel-Nr.: WH4
628,00 € *

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4% Vorkassepreis 602,88 €
Berner WH4S Einbau-Warmhalteplatte GN 1/1 für Buffets - Kantinen - Ausgabemodule
Berner WH4S Einbau-Warmhalteplatte GN 1/1 für Buffets - Kantinen - Ausgabemodule
Der Berner WH4S ist eine Einbauwärmeplatte mit Temperaturbereich bis 190° Celsius. Da bei dieser Art Speisenwärmer keine Abwasserleitung und kein Frischwasseranschluß nötig sind, ist sowohl der Einbau als auch der spätere Betrieb denkbar...
Artikel-Nr.: WH4S
628,00 € *

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4% Vorkassepreis 852,48 €
Berner WH5 Gastronomie-Warmhalteplatte mit 2 Heizzonen als Einbaumodul
Berner WH5 Gastronomie-Warmhalteplatte mit 2 Heizzonen als Einbaumodul
Die Berner WH5 ist eine Gastronomie-Warmhalteplatte im XXL-Format zum individuellen Einbau in vorhandene Arbeitsplatten von Buffetanlagen, Kantinenausgaben und mobilen Speisenausgabewagen. Durch die besonders einfache Installation und...
Artikel-Nr.: WH5
888,00 € *

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4% Vorkassepreis 852,48 €
Berner WH5S Einbau-Wärmeplatte im XXL-Format mit 2 Heizzonen für die Gastronomie
Berner WH5S Einbau-Wärmeplatte im XXL-Format mit 2 Heizzonen für die Gastronomie
Die Berner WH5S ist eine professionelle Warmhalteplatte im XXL-Format zum Einbau in bauseitig vorhandene Arbeitsplatten von Gastronomie-Buffetmodulen, Speisenausgaben in (Betriebs-)Kantinen und fahrbaren Ausgabesystemen für...
Artikel-Nr.: WH5S
888,00 € *

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4% Vorkassepreis 1.207,68 €
Berner WH6 Großformat-Warmhalteplatte mit 2 Heizzonen für die Gastronomie
Berner WH6 Großformat-Warmhalteplatte mit 2 Heizzonen für die Gastronomie
Die Berner WH6 ist die größte Warmhalteplatte aus dem Einbaugeräteprogramm von Berner Kochsysteme. Das Gerät verfügt über zwei separat wählbare Heizzonen in der Größe 53 x 36 cm und somit stehen insgesamt 53 x 72 cm Warmhaltefläche zur...
Artikel-Nr.: WH6
1.258,00 € *

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4% Vorkassepreis 1.207,68 €
Berner WH6S Warmhalteplatte GN 2/1 für gastronomische Zwecke und Speisenausgaben
Berner WH6S Warmhalteplatte GN 2/1 für gastronomische Zwecke und Speisenausgaben
Berner bietet mit der WH6S eine Großformat-Warmhalteplatte passend für Gastronormbehälter GN 2/1 oder kleiner. Die insgesamt 53 x 72 cm große Warmhaltefläche ist in zwei gleich große Teilflächen aufgegliedert, die sich separat bis...
Artikel-Nr.: WH6S
1.258,00 € *

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4% Vorkassepreis 1.207,68 €
Berner WHF56 Fortkochplatte 350° C mit Glaskeramik und 2500 Watt für Gastronomieküchen
Berner WHF56 Fortkochplatte 350° C mit Glaskeramik und 2500 Watt für Gastronomieküchen
Haben Sie schon einmal über den Einsatz einer Fortkochplatte zur Erweiterung Ihrer Garkapazitäten nachgedacht?!? Vielleicht bringt Sie die Berner WHF56 auf eine solche Idee, denn es muß nicht immer volle Leistung und auch nicht jede...
Artikel-Nr.: WHF56
1.258,00 € *

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4% Vorkassepreis 1.342,08 €
Berner WHF60 Fortkochplatte 350° C in Gastronorm GN 1/1 mit 3000 Watt für Gastronomieküchen
Berner WHF60 Fortkochplatte 350° C in Gastronorm GN 1/1 mit 3000 Watt für Gastronomieküchen
Haben Sie schon einmal über den Einsatz einer Fortkochplatte zur Erweiterung Ihrer Garkapazitäten nachgedacht?!? Vielleicht bringt Sie die Berner WHF60 in Größe Gastronorm GN 1/1 auf eine solche Idee, denn es muß nicht immer volle...
Artikel-Nr.: WHF60
1.398,00 € *

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4% Vorkassepreis 862,08 €
Berner WH1RL Gastronomie-Warmhalteplatte 30 cm rund in Glaskeramik bis 110° Celsius
Berner WH1RL Gastronomie-Warmhalteplatte 30 cm rund in Glaskeramik bis 110° Celsius
Die Berner Warmhalteplatte WH1RL ist eine kreisrunde Variante einer trockenbeheizten Bain-Marie mit einem 30 cm Infrarotheizkörper unter einer 4 Millimeter dicken Glaskeramik. Die Flächentemperatur läßt sich bis 110 ° Celsius stufenlos...
Artikel-Nr.: WH1RL
898,00 € *

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Lieferzeit 10 - 14 Werktage

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4% Vorkassepreis 862,08 €
Berner WH1R Gastronomie-Warmhalteplatte 30 cm rund in Glaskeramik bis 190° Celsius
Berner WH1R Gastronomie-Warmhalteplatte 30 cm rund in Glaskeramik bis 190° Celsius
Die Berner Warmhalteplatte WH1R ist eine kreisrunde Variante einer trockenbeheizten Bain-Marie mit einem 30 cm Infrarotheizkörper unter einer 4 Millimeter dicken Glaskeramik. Die Flächentemperatur läßt sich bis 190 ° Celsius stufenlos...
Artikel-Nr.: WH1R
898,00 € *

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Lieferzeit 10 - 14 Werktage

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4% Vorkassepreis 631,68 €
Berner CNS Warmhalteplatte GN-1/1 BAWHF1 bis 90 Grad mit 1 Zone
Berner CNS Warmhalteplatte GN-1/1 BAWHF1 bis 90 Grad mit 1 Zone
Sie benötigen eine Warmhalteplatte als Auftischgerät für Gastronomiebetriebe? Haben Sie sich bereits mit Induktionstechnik beschäftigt? Berner Induktion bietet als Alternative zur klassischen Bain-Marie. Berner bietet hier diese...
Artikel-Nr.: BAWHF1
658,00 € *

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Lieferzeit 10 - 14 Werktage

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4% Vorkassepreis 679,68 €
Berner WH60LB Einbau Warmhalteplatte GN 1/1 bis 110 Grad Ceranglas schwarz
Berner WH60LB Einbau Warmhalteplatte GN 1/1 bis 110 Grad Ceranglas schwarz
Der Berner WH60 L B ist ein Einbauspeisenwärmer als Infrarotheizplatte zum Einbau in Edelstahl- oder Holzarbeitsplatten. Hier steht das L für die Regulierung bis nur 110 Grad und das B steht für die Ausführung in Ceranglass schwarz. Das...
Artikel-Nr.: WH60LB
708,00 € *

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4% Vorkassepreis 679,68 €
Berner WH60B Einbau Warmhalteplatte GN 1/1 bis 190 Grad Ceranglas schwarz
Berner WH60B Einbau Warmhalteplatte GN 1/1 bis 190 Grad Ceranglas schwarz
Der Berner WH60B ist ein Einbauspeisenwärmer als Infrarotheizplatte zum Einbau in Edelstahl- oder Holzarbeitsplatten. Hier ist die Regulierung bis 190 Grad und das B steht für die Ausführung in Ceranglass schwarz. Das Heizelement ist bei...
Artikel-Nr.: WH60B
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4% Vorkassepreis 679,68 €
Berner WH60LW Einbau Warmhalteplatte GN 1/1 bis 110 Grad Ceranglas weiss
Berner WH60LW Einbau Warmhalteplatte GN 1/1 bis 110 Grad Ceranglas weiss
Der Berner WH60 L W ist ein Einbauspeisenwärmer als Infrarotheizplatte zum Einbau in Edelstahl- oder Holzarbeitsplatten. Hier steht das L für die Regulierung bis nur 110 Grad und das W steht für die Ausführung in Ceranglass weiss. Das...
Artikel-Nr.: WH60LW
708,00 € *

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4% Vorkassepreis 679,68 €
Berner WH60W Einbau Warmhalteplatte GN 1/1 bis 190 Grad Ceranglas weiss
Berner WH60W Einbau Warmhalteplatte GN 1/1 bis 190 Grad Ceranglas weiss
Der Berner WH60 W ist ein Einbauspeisenwärmer als Infrarotheizplatte zum Einbau in Edelstahl- oder Holzarbeitsplatten. Die Warmhalteplatte ist von 50 bis 190 Grad regelbar. Das W steht für die Ausführung in Ceranglass weiss. Das...
Artikel-Nr.: WH60W
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Nutzen Sie die Infrarot-Technik der Ceran-Warmhalteplatten als "Bain-Marie" ohne Wasser, Dampf und unnötigen Reparaturkosten und Service-Aufwand.. Je nach Ausführung sind die Glaskeramik-Warmhalteplatten bis zu 150 Grad stufenlos regelbar

Wenn wir von Warmhaltemöglichkeiten sprechen, denken die Meisten erst einmal an das klassische Gastronomie-Bain-Marie mit Wasserbefüllung. Gerade für den Buffetbereich und an der Speisenausgabe natürlich immer eine sinnvolle Möglichkeit.
Das Berner Kochsystem bietet Ihnen hier alternativ die Ceran-Warmhalteplatten mit Infrarottechnik an. Besonders für Speisen die nicht in hohen Behältern präsentiert werden müssen, ist die Ceran-Warmhalteplatte die passende Ausgabemöglichkeit. Der Vorteil bei der Infrarot-Technik aller Strahlenheizkörper ist, natürlich aufgrund der flachen Bauweise, die einfache und schnelle Reinigung. Der lästige Dampfaustritt und der Wegfall des Trockenheizen erspart Ihnen auch das ewige und wichtige Entkalken.

Also berücksichtigen auch Sie für die Zukunft an Ihrem Frühstücksbuffets diese Ceran-Warmhalteplatten als Ihren neuen Speisenwärmer. Die Elektro Warmhalteplatten mit Ceranglastechnik gibt es in insgesamt sechs verschiedenen Ausführungen und in drei Größen mit bis zu zwei Temperaturbereichen. Bei den BERNER Glaskeramik-Warmhalteplatten stehen Ihnen mit den Grössen, passend zu GN 2/1 und GN 1/1, der Betrieb mit 2 Heizzonen und einer stufenlosen Regelung von bis zu 150° Celsius zur Verfügung. Mit dieser Speisenwärmung, mittels Ceran-Warmhalteplatten, haben Sie einen wirklich vollwertigen Ersatz zum klassischen Bain-Marie.


Des Weiteren haben Sie die Möglichkeit zwischen sehr vielen Parameter zu filtern.

  • Produktreihen: Mini, System 45 und Kombistar, System 60/20, System 70/20 und 70
  • Anzahl der Heizzonen: 1 bis 2 Heizzonen mit Regler
  • Baugrössen: GN 1/ bis GN 2/1
  • Anschluss-Spannung: 230 Volt 
  • Leistungsregler: manueller Drehzahlregler 
  • Anschluss-Leistung: 1,0 kW bis 2,5 kW
  • Spulenausführung: rund oder quadratisch 


Wie Sie sehen, ist es immer wert, sich über die Berner Kochsysteme zu informieren. Es gibt viele Möglichkeiten wie die Warmhalteplatten auch mit allen anderen Kochgeräten der Kochsysteme kombiniert werden können.
Aus diesem Grund stehen wir Ihnen jederzeit gerne für Fragen rund um das Thema Induktions-Technik, Front Cooking und Erstellung einer Küchenstruktur zur Verfügung. Als Garant unserer Erfahrung, stehen über 20 Jahren Planungs- und Einrichtungskompetenz.

Wir bieten Ihnen die ganze Welt der Gastrotechnik für jede Art der Gastronomie und Großküche an und das mit dem besten Kochsystemen von BERNER!

  • Sie benötigen eine Planung für Ihre Gastronomie-Küche ...
  • Sie möchten Ihre Räume mit passendem Edelstahl-Sonderbau ausstatten ...
  • Sie brauchen einen zuverlässigen Partner für Ihre komplette Küchenstruktur und Thermik ...


GastroXtrem steht Ihnen jederzeit gerne mit Rat & Tat  zur Seite. Mit BERNER und GastroXtrem ist eine Investierung Vertrauenssache! 

Sprechen Sie uns an, wir haben immer ein offenes Ohr für Ihre Wünsche. 

Rufen Sie uns an, senden uns ein Fax oder eine Mail. 
Eine Investition in eine sichere Zukunft, also ein Kontakt der sich für Sie lohnt!

Wenn wir von Warmhaltemöglichkeiten sprechen, denken die Meisten erst einmal an das klassische Gastronomie-Bain-Marie mit Wasserbefüllung. Gerade für den Buffetbereich und an der Speisenausgabe... mehr erfahren »
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Wenn wir von Warmhaltemöglichkeiten sprechen, denken die Meisten erst einmal an das klassische Gastronomie-Bain-Marie mit Wasserbefüllung. Gerade für den Buffetbereich und an der Speisenausgabe natürlich immer eine sinnvolle Möglichkeit.
Das Berner Kochsystem bietet Ihnen hier alternativ die Ceran-Warmhalteplatten mit Infrarottechnik an. Besonders für Speisen die nicht in hohen Behältern präsentiert werden müssen, ist die Ceran-Warmhalteplatte die passende Ausgabemöglichkeit. Der Vorteil bei der Infrarot-Technik aller Strahlenheizkörper ist, natürlich aufgrund der flachen Bauweise, die einfache und schnelle Reinigung. Der lästige Dampfaustritt und der Wegfall des Trockenheizen erspart Ihnen auch das ewige und wichtige Entkalken.

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  • Produktreihen: Mini, System 45 und Kombistar, System 60/20, System 70/20 und 70
  • Anzahl der Heizzonen: 1 bis 2 Heizzonen mit Regler
  • Baugrössen: GN 1/ bis GN 2/1
  • Anschluss-Spannung: 230 Volt 
  • Leistungsregler: manueller Drehzahlregler 
  • Anschluss-Leistung: 1,0 kW bis 2,5 kW
  • Spulenausführung: rund oder quadratisch 


Wie Sie sehen, ist es immer wert, sich über die Berner Kochsysteme zu informieren. Es gibt viele Möglichkeiten wie die Warmhalteplatten auch mit allen anderen Kochgeräten der Kochsysteme kombiniert werden können.
Aus diesem Grund stehen wir Ihnen jederzeit gerne für Fragen rund um das Thema Induktions-Technik, Front Cooking und Erstellung einer Küchenstruktur zur Verfügung. Als Garant unserer Erfahrung, stehen über 20 Jahren Planungs- und Einrichtungskompetenz.

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