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- Artikel-Nr.: BFES60
- Maße: 600 mm600 mm x (BL x )
Zubehör
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"Darf es etwas mehr sein" wird man beim Metzger hier bei uns in Bayern gerne gefragt. Und meistens kann man darauf ja nicht "nein" sagen. Genauso ist es bei der Berner BFES 60 Einbau-Doppelfriteuse. Je 10.000 anstatt 8.000 Watt liefern die schwenkbaren Heizelemente im Vergleich zur BFE 60 - und das zu einem wirklich kleinen Aufpreis. 20 % mehr Leistung bedeutet aber besonders beim Einsatz von überwiegend tiefgekühlten Produkten eine deutlich verringerte Nachheizzeit und damit eine konstantere Fett-Temperatur und ein besseres Produktergebnis. Zu deutsch: Die Pommes werden knuspriger ! Und das gilt nicht nur für Metzgereiküchen sondern für die Gastronomiebranche ganz allgemein. Was können wir noch für Sie tun ?!? Die technischen Daten dieser Einbaufriteuse finden Sie in dieser Produktbeschreibung. Wenn es etwas mehr sein darf und warum Sie Ihre neue Küche mit Gastronomiegeräten von Berner Induktion ausstatten sollten, erfahren Sie bei einem persönlichen Gespräch unter unserer Hotline. Wir sind für Sie da !
Die Geräte vom Typ BFE sind mit Thermostaten bis 185°C ausgerüstet, und erreichen je nach Typ durch die Trägheit des Rohrheizkörpers eine Endtemperatur von ca. 190°C.
Diese Berner Gastronomie-Friteuse bietet Ihnen folgende Highlights:
- Korbmaß: 2 x 23 x 28 x 10 cm
- Ausschwenkbare Heizelemente
- Inklusive Deckel & Friteusenkörbe
- Inklusive Grobsiebe
- Saubere Verarbeitung "MADE IN GERMANY"
- tiefgezogene Fritteusenbecken
Für Berner Einbaufriteusen sind folgende Optionen & Zubehör erhältlich:
- Fettfilter-System als Einbaumodul mit Ölpumpe, Auffangbehälter, Grob- und Feinfilter
- Vorbereitung zum Anschluß an eine Energieoptimierungsanlage
- Edelstahl-Schalterblende
- Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
- Fettauffangbehälter mit Sieb aus Edelstahl
Datenübersicht
Anzahl der Heizzonen: | 2 |
Betriebsart: | Elektro |
Breite: | 600 mm |
Geräte-Art: | Einbaugerät |
Inhalt/Kapazität: | 2 x 8 Liter |
Leistung in kW: | 20,0 |
Leistung pro Kochstelle - kW: | 10,0 |
Produktreihe: | Einbaugeräte |
Regelung: | Regler stufenlos |
Spannung in Volt: | 400 |
Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.