Nudelkocher

Sie planen gerade eine neue Gastronomieküche mit Einbaugeräten?!? Dann liegen Sie mit dem Einbaugeräteprogramm von Berner Kochsysteme goldrichtig. Dieser Berner Einbaunudelkocher BKEA 2/3 bietet viel Performance mit wenig Platzbedarf und...

Wenn Sie in der Gastronomieküche bereits mit einem Pastakocher gearbeitet haben, dann wissen Sie daß eine präzise Temperaturregelung sehr wichtig ist. Ist der Nudelkocher zu heiß, verdampft sehr viel Wasser und die Küche ähnelt einer...

Sie suchen einen Gastro-Nudelkocher in der Größe GN 1/1? Und das als Einbaugerät für eine bestehende oder eine neue Edelstahl-Küchenzeile? Mit Berner kein Problem. Der Berner Einbaunudelkocher BKEA1/1 bietet mit seinen 12.000 Watt einen...

Im Bereich der gewerblichen Küchentechnik gibt es mittlerweile eine fast unendliche Auswahl an Standgeräten und Einbaumodulen diverser deutscher und ausländischer Küchenhersteller. Wir vom GastroXtrem Küchenplanungsbüro empfehlen auf...

Der Berner BKEAK 1/1 ist ein hochwertiger Einbaunudelkocher aus der "Kompaktklasse". Um hier keine Zweifel aufkommen zu lassen, es handelt sich um einen vollwertigen Nudelkocher in der Größe GN 1/1 - nur eben quer so daß sich dieses...

Nudelkocher im Querformat gefällig??? Und das mit elektronischer Temperaturregelung? Kein Problem - der Berner BKEAK1/1E ist ein Einbaunudelkocher der auch in schmaleren Edelstahl-Arbeitsplatten seinen Platz findet. Durch die Tiefe von...

Der Berner BKEAQ 1/1 ist ein vollwertiger Gastronomienudelkocher im Querformat in Größe GN 1/1. Ideal für alle Einbausituationen bei denen die Arbeitsplatte die Verwendung eines "Normalformats" nicht zuläßt und die Beckengröße GN 2/3 zu...

Der Berner BKEAQ 1/1E ist die elektronisch geregelte Variante des Einbaunudelkochers im Querformat. Trotz kompakter Abmessungen bietet dieses Profiküchengerät ein vollwertiges Kochbecken ohne innenliegende Heizelemente in der Größe...

Wenn Ihr Hauptgeschäft im Pastabereich liegt und Ihr Gastronomiebetrieb täglich größere Mengen an Teigwaren für Einzelportionen verarbeitet, dann ist der Einsatz eines Nudelkochers mit Korbhebeautomatik ein wichtiger Schritt in Richtung...

Wenn die Produktqualität in Ihrem Betrieb an erster Stelle steht und in Ihrer Küche täglich viele Einzelportionen Nudeln frisch gekocht werden, dann ist der Einsatz eines elektronisch geregelten Nudelkochers mit Korbhebeautomatik sehr...

Die Berner Produktpalette ist so umfangreich und vielseitig, daß wir von GastroXtrem manchmal auch etwas genauer hinschauen müssen. Obwohl Großküchenplanung das Tagesgeschäft unserer Mitarbeiter ist. Der Berner BKE2/3 zum Beispiel ist...

Warum ist eine elektronische Temperatursteuerung bei einem Gastronudelkocher ganz gleich ob Einbau- oder Standgerät so sinnvoll ?!? Ganz einfach: Weil Sie dadurch Dampf, Wasser und Strom sparen können. Je genauer Sie oder Ihr...

Mit dem Einbau-Gastronomienudelkocher Berner BKES 2/3 haben wir hier den preisgleichen großen Bruder des BKE 2/3 mit 12.000 Watt anstatt mit 8.000 Watt. Wenn Ihr bauseitiger Stromanschluß es zulassen sollte, dann empfiehlt es sich immer,...

Power ohne Ende ! Ja genau das bietet der Berner Einbaunudelkocher BKES 2/3 E. Und das "E" steht hierbei für die elektronische Temperaturregelung die das Wasser im Becken präzise am Siedepunkt hält. Dadurch verdampft nur so viel Wasser...

Berner Kochsysteme ist nicht nur ein Begriff für professionelle Induktionskochtechnik sondern bietet auch eine sehr vielfältige Palette an Standgeräten und Einbaumodulen für die gewerbliche Gastronomieküche. Der Berner BKE 1/1 ist ein...

Ein Nudelkocher ist in einer mediterranen Küche eigentlich ein Standard-Kochgerät. Aber auch hier gibt es natürliche große Qualitätunterschiede zwischen den verschiedenen Anbietern professioneller Kochtechnik. Wenn Ihr Gastronomiebetrieb...

"Is ja narrisch" würde man hier bei uns in Bayern sagen wenn man sich den Leistungswert dieses Berner Einbaunudelkocher BKES 1/1 anschaut. Unglaubliche FÜNFZEHNTAUSEND WATT stehen Ihnen bei diesem professionellen Pastakocher zur...

20,4 PS hat dieser Berner BKES1/1E Einbaunudelkocher und das mit elektronischer Leistungsregelung. Was für ein Blödsinn - 15.000 Watt wollten wir natürlich schreiben aber Sie bekommen bei über 20 Pferdestärken ein Gefühl für die...

Berner Kochsysteme als Marktführer für gewerbliche Induktionskochtechnik wäre nicht Berner, wenn nicht auch verschiedene Induktionsnudelkocher im Angebot wären. Und das genau wie bei Induktionskochfeldern aus gutem Grund: Induktion ist...

Wo die Vorteile von moderner Induktionstechnik in der Gewerbeküche liegen hat sich mittlerweile ziemlich weit herumgesprochen. Die "neue" Technik glänzt mit wenig Verlustwärme, kürzesten Aufheizzeiten, einer sehr präzisen...