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Info: Vom 20. Dezember 2021 bis 10. Januar 2022 haben wir Betriebsurlaub. Ihr Team von GastroXtrem!

Berner WHF56 Fortkochplatte 350° C mit Glaskeramik und 2500 Watt für Gastronomieküchen

1.258,00 € *
1.207,68 € 4% Vorkassepreis

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  • WHF56
  • 400 mm x 600 mm x 4 mm (B x L x H)

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Haben Sie schon einmal über den Einsatz einer Fortkochplatte zur Erweiterung Ihrer... mehr

Haben Sie schon einmal über den Einsatz einer Fortkochplatte zur Erweiterung Ihrer Garkapazitäten nachgedacht?!? Vielleicht bringt Sie die Berner WHF56 auf eine solche Idee, denn es muß nicht immer volle Leistung und auch nicht jede Kochzone Induktionstechnik sein. Klar, beim aufheizen größerer Mengen wird jede Menge Leistung benötigt, aber während des oft längeren Kochprozesses von Beilagen oder ähnlichem wird dann nur noch ein Bruchteil an Wärmeenergie zugeführt. Wie beim klassischen Glühplattenherd gibt es auch bei zeitgemäßer Glaskeramik die Möglichkeit des Einsatzes einer Fortkochplatte. Gerade wenn komplett neue Kochbereiche oder Herdblöcke entstehen sollen, ist diese sehr kostengünstige Variante durchaus ein Gedanke wert, um mit wenig finanziellem Aufwand die Garmöglichkeiten deutlich zu erweitern.

Besprechen Sie Ihr Vorhaben doch einmal mit einem Fachberater von GastroXtrem aus Rosenheim und lassen Sie sich über dieses Einbaugerät und die vielen anderen Produkte und Möglichkeiten aus dem Hause Berner Kochsysteme beraten. Wir sind für Sie da - versprochen !

Berner Einbauwarmhalteplatten mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • sehr robuste Ausführung mit 4 mm Glaskeramik
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Temperaturregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Einbau-Speisenwärmer mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

 

12 Monate Vollgarantie

Datenübersicht

-Anzahl der Kochstellen: 1
-Beheizungsart: Infrarot (Ceran)
-Geräte-Art: Einbaugerät
-Leistung pro Kochstelle - kW: 2,5
-Leistungsregelung: Regler stufenlos
-Produktreihe:
-Spannung in Volt: 230
-Spule in mm: 315 x 490
-Temperaturbereich: 50-350°C
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