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Berner WH35L trockenbeheizte Bain-Marie - Glaskermik-Einbaumodul

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641,28 € 4% Vorkassepreis

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  • WH35L
  • 400 mm x 400 mm x 4 mm (B x L x H)

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Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären!

Der Berner WH35L ist ein äußerst kompakter Speisenwärmer in Glaskeramikbauweise. Der Einsatzbereich reicht von anspruchsvollen Haushaltsküchen über Buffetanlagen in Gastronomie und Hotellerie bis hin zu Speisenausgabesystemen in Kantinen und Großverpflegungsbereichen. Die Glaskeramikplatte und der darunter befindliche Infrarotheizkörper bieten sowohl für Gastronormbehälter der Größe GN 1/2 als auch für Backbleche und anderes Kochgeschirr ausreichend Platz. Diese trockenbeheizte Bain-Marie wie sie in Fachkreisen ebenfals genannt wird, ist sowohl vom Einbau als auch vom Betrieb ein äußerst anspruchsloses und einfach zu handhabendes Einbaugerät. Es sind weder Sanitäranschlüsse noch Kraftstromleitungen notwendig. Da die Wärmeabstrahlung bei dieser Gastronomiegeräteklasse ausschließlich von unten erfolgt, ist ein optimaler Betrieb gewährleistet, wenn die verwendeten Speisen bis ca. 30 Minuten warmgehalten werden sollen.

Wenn Sie über Gastronomiespeisenwärmer eine ausführlichere Produktberatung wünschen, stehen Ihnen bei GastroXtrem aus Rosenheim erfahrene Mitarbeiter und Kücheneinrichtungsberater gerne jederzeit zur Verfügung. Schildern Sie uns Ihre Ansprüche und Vorstellungen und wir werden garantiert eine preiswerte und bedarfsgerechte Produktauswahl für Sie anbieten können. Anruf genügt !

Berner Einbauwarmhalteplatten mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • sehr robuste Ausführung mit 4 mm Glaskeramik
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Temperaturregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Einbau-Speisenwärmer mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

 

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 1
Betriebsart: Elektro, Ceran / Glaskeramik
Breite: 400 mm
Geräte-Art: Einbaugerät
Inhalt/Kapazität: 1 x GN 1/1
Leistung in kW: 1,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 1,0
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 230
Spule in mm: 315 x 285
Temperaturbereich: 50 bis 110°C
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Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.
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