Berner WH60 Gastronomiespeisenwärmer GN 1/1

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Der Berner WH60 ist ein Einbauspeisenwärmer als Infrarotheizplatte zum Einbau in Edelstahl- oder Holzarbeitsplatten. Das Heizelement ist bei diesem Einbaumodul in vollflächiger Größe Gastronorm GN 1/1 ausgeführt. Das Gerät aus dem Hause Berner Kochsysteme benötigt nicht mehr als eine normale 230 Volt Steckdose und ist mit wenig Einbauaufwand betriebsbereit. Auf Grund der pflegeleichten und optisch sehr ansprechenden Bauweise eignet sich dieses Einbaumodul ganz besonders für hochwertige Selbstbedienungs-Buffets in Kantinen und Restaurants aber natürlich auch in stark frequentierten Speisenausgaben, in denen die warmzuhaltenden Speisenbehälterrelativ häufig ersetzt werden. Vorteile dieser trockenbeheizten Speisenwärmersysteme sind die wasserlose Ausführung, die einfache Installation, der sehr niedrige Anschaffungspreis, die einfache Reinigung, kein Verkalken und kein lästiger Dampfaustritt mehr. Ein weiterer Punkt ist die individuellere Bestückbarkeit solcher Warmhalteplatten. Auch Töpfe, Pfannen und anderes Küchengeschirr läßt sich im Gegensatz zur Bain-Marie hier völlig unproblematisch warmhalten. Dadurch daß keine Wasseranschlüsse erforderlich sind, ist der Einsatz in mobilen Buffetanlagen ebenfalls sehr einfach umsetzbar.

Berner Einbauwarmhalteplatten mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

• wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  
• oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
• sehr robuste Ausführung mit 4 mm Glaskeramik
  
• flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Temperaturregler an vormontiertem Kabel
• hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
  

 Für Berner Einbau-Speisenwärmer mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

• Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
• separate Edelstahl-Schalterblende
• Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
• Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".