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Berner WH56 Speisenwarmhalteplatte GN 1/1 bis 190° Celsius für Gastro und Buffet

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  • WH56
  • 400 mm x 600 mm x 4 mm (B x L x H)

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Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären!

Die Berner WH56 ist eine Warmhalteplatte zum individuellen Einbau in Edelstahlarbeitsplatten und gastronomische Buffetanlagen aus Holz bzw. Plattenwerkstoffen in der Größe Gastronorm GN 1/1. Das Gerät ist binnen kürzester Zeit und ohne großen handwerklichen Aufwand betriebsbereit, da bei diesen sogenannten trockenbeheizten Bain-Maries keinerlei Sanitärinstallationen erforderlich ist. Das wiederum hat natürlich die positiven Nebeneffekte, daß bei diesen Speisenwärmern weder Dampf austritt noch Kalk angesetzt wird. Der Reinigungsaufwand ist dank der glatten Oberfläche minimal. Auch ein trockenheizen mit defekten Heizstäben oder Thermostaten ist bei dieser Geräteklasse ausgeschlossen. Ein weiterer Vorteil ist, daß auch runde Töpfe und Pfannen über einen gewissen Zeitraum ohne weiteren Aufwand warmgehalten werden können. Die dezente Optik dieses Einbaumoduls macht es ideal für den professionellen Einsatz in Gastbereichen aller Art.

Sie suchen einen professionellen Speisenwärmer oder möchten für Ihren Gastronomiebetrieb eine hochwertige Bain-Marie als Einbaugerät anschaffen?!? Dann rufen Sie uns an - wir beraten Sie gerne markenunabhängig und preisorientiert. GastroXtrem aus Rosenheim hat auch für Sie die passende Lösung zu außergewöhnlich günstigen Preisen im Sortiment. Versprochen !

Berner Einbauwarmhalteplatten mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • sehr robuste Ausführung mit 4 mm Glaskeramik
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Temperaturregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Einbau-Speisenwärmer mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

 

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 1
Beheizungsart: Infrarot (Ceran)
Breite: 400 mm
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 1,5
Leistung pro Kochstelle - kW: 1,5
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 230
Spule in mm: 315 x 490
Temperaturbereich: 50-190°C
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