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- Artikel-Nr.: BKEA2_3H
- Maße: 400 mm600 mm x (BL x )
Zubehör
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Wenn Ihr Hauptgeschäft im Pastabereich liegt und Ihr Gastronomiebetrieb täglich größere Mengen an Teigwaren für Einzelportionen verarbeitet, dann ist der Einsatz eines Nudelkochers mit Korbhebeautomatik ein wichtiger Schritt in Richtung Wirtschaftlichkeit, Personalkostenersparnis und konstanter Produktqualität. Beim Berner BKEA2/3H mit Korbhebeautomatik lassen sich unabhängig voneinander bei drei Nudelkörben die Garzeiten per Timer vorgeben. Nichts verkocht, alles bleibt "al dente" und das Küchenpersonal kann sich während des Garvorgangs auf andere Tätigkeiten konzentrieren. Nach Ablauf der Timerzeit fährt der Nudelkorb einfach aus dem Wasser und es kann angerichtet werden. Investieren Sie sinnvoll, investieren Sie langfristig, investieren Sie in Berner Gastroküchentechnik !
Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung im Textfeld an, für welche Nudelkorbausstattung Sie sich entschieden haben !
Dieser Gastronomieküchen-Einbaunudelkocher von Berner bieten Ihnen folgende Highlights:
- 3 Leistungsstufen schaltbar. Thermostatische Regelung.
- 3-fach getrennt regelbare Korbhebeautomatik mit Timer-Relais
- Inklusive Nudelkorbausstattung 3 x GN 2/9
- Inklusive Abtropfblech
- Inklusive Lochblech am Beckenboden
- Wasserzulauf und Ablaufanschluß
- Keine Heizspirale im Becken. Weniger Probleme mit Kalk. Einfacher zu reinigen.
Für Berner Einbau-Nudelkocher gibt es folgende Option und separates Zubehör:
- Elektronische Temperaturregelung mit separatem Sensortastenfeld und Digitalanzeige
- Automatischer Wasserzulauf mit elektrischer Niveauregulierung
- Wasserablauf mit elektrisch zu betätigendem Motorventil über Tastschalter
- Edelstahldeckel für Einbaunudelkocher
- Vorbereitung für den Anschluß an eine Energieoptimierungsanlage
- Edelstahlschalterblende
- Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
Datenübersicht
Anzahl der Heizzonen: | 1 |
Betriebsart: | Elektro |
Geräte-Art: | Einbaugerät |
Inhalt/Kapazität: | 1 x GN 2/3 |
Leistung in kW: | 8,0 |
Regelung: | Regler 3-stufig |
Spannung in Volt: | 400 |
Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.