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Berner BKE1/1 Einbaunudelkocher für die Gastronomieküche

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  • BKE1_1
  • 400 mm720 mm x  (BL x )

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Berner Kochsysteme ist nicht nur ein Begriff für professionelle Induktionskochtechnik sondern bietet auch eine sehr vielfältige Palette an Standgeräten und Einbaumodulen für die gewerbliche Gastronomieküche. Der Berner BKE 1/1 ist ein Einbaunudelkocher für den Einbau in eine frei geplante Gastroküche bzw. in einen individuell gestalteten Kochblock. Das Gerät zeichnet sich durch ein offen im Becken liegendes Heizelement aus, welches zur einfachen Reinigung einfach hochgeklappt werden kann. Der Vorteil dieser Bauweise liegt im direkten Kontakt mit dem Wasser und bietet extrem kurze Aufheizzeiten. 10.000 Watt bringen diesen Nudelkocher schnell in Betriebsbereitschaft.

Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung im Textfeld an, für welche Nudelkorbausstattung Sie sich entschieden haben !

Dieser Gastronomieküchen-Einbaunudelkocher von Berner bieten Ihnen folgende Highlights:

  • 3 Leistungsstufen schaltbar.
  • Inklusive Abtropfblech
  • Inklusive Lochblech am Beckenboden
  • Wasserzulauf und Ablaufanschluß
  • Schwenkheizkörper im Becken. Dadurch sehr kurze Aufheizzeiten.
  • Frei wählbäre Nudelkorbausstattung "A" oder "B"
  • Nudelkorbset "A": 1 Korb GN 1/3 + 4 Körbe GN 1/6
  • Nudelkorbset "B": 1 Korb GN 1/3 + 3 Körbe GN 2/9

Für Berner Einbau-Nudelkocher gibt es folgende Option und separates Zubehör:

  • Elektronische Temperaturregelung mit separatem Sensortastenfeld und Digitalanzeige
  • Automatischer Wasserzulauf mit elektrischer Niveauregulierung
  • Wasserablauf mit elektrisch zu betätigendem Motorventil über Tastschalter
  • Edelstahldeckel für Einbaunudelkocher
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energieoptimierungsanlage
  • Edelstahlschalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik

Datenübersicht

Beheizungsart: Elektro
Breite: 400 mm
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 10
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler 3-stufig
Spannung in Volt: 400
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