Berner BKE1/1E Gastroküchen-Nudelkocher mit elektronischer Regelung

Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären!

Ein Nudelkocher ist in einer mediterranen Küche eigentlich ein Standard-Kochgerät. Aber auch hier gibt es natürliche große Qualitätunterschiede zwischen den verschiedenen Anbietern professioneller Kochtechnik. Wenn Ihr Gastronomiebetrieb in einer Gegend mit nicht allzu hartem Wasser liegt, dann ist ein Pastakocher mit offenen Heizstäben wie dieser Berner BKE1/1E das richtige Gerät für Sie ! Durch den direkten Kontakt der 10.000 Watt starken Heizspirale ist die Aufheizzeit des Wassers sehr kurz. Die elektronische Temperaturregelung mittels Bedienknebel hält die eingestellte Wassertemperatur auf einem konstanten Wert, so daß kaum unnötig Wasser verdampft und somit auch nicht so viel nachgeheizt werden muß. Sie werden es an Ihrer Stromrechnung merken. Weitere sinnvolle Tipps und Ratschläge bei der Planung und Umsetzung Ihrer neuen Gastronomieküche bekommen Sie jederzeit durch unsere Küchenfachplaner von GastroXtrem. Gastrotechnik mit Herz & Verstand...

Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung im Textfeld an, für welche Nudelkorbausstattung Sie sich entschieden haben !

Dieser Gastronomieküchen-Einbaunudelkocher von Berner bieten Ihnen folgende Highlights:

• Präzise elektronische Leistungsregelung mit LED-Anzeige und Bedienknebel
• Inklusive Abtropfblech
• Inklusive Lochblech am Beckenboden
• Wasserzulauf und Ablaufanschluß
• Schwenkheizkörper im Becken. Dadurch sehr kurze Aufheizzeiten.
• Frei wählbäre Nudelkorbausstattung "A" oder "B"
  
• Nudelkorbset "A": 1 Korb GN 1/3 + 4 Körbe GN 1/6
• Nudelkorbset "B": 1 Korb GN 1/3 + 3 Körbe GN 2/9

Für Berner Einbau-Nudelkocher gibt es folgende Option und separates Zubehör:

• Elektronische Temperaturregelung mit separatem Sensortastenfeld und Digitalanzeige
• Automatischer Wasserzulauf mit elektrischer Niveauregulierung
• Wasserablauf mit elektrisch zu betätigendem Motorventil über Tastschalter
• Edelstahldeckel für Einbaunudelkocher
• Vorbereitung für den Anschluß an eine Energieoptimierungsanlage
• Edelstahlschalterblende
• Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik