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- Artikel-Nr.: BKE2_3E
- Maße: 400 mm600 mm x (BL x )
Zubehör
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Warum ist eine elektronische Temperatursteuerung bei einem Gastronudelkocher ganz gleich ob Einbau- oder Standgerät so sinnvoll ?!? Ganz einfach: Weil Sie dadurch Dampf, Wasser und Strom sparen können. Je genauer Sie oder Ihr Küchenpersonal dieses Kochgerät an den Siedepunkt regeln, umso wirtschaftlicher arbeitet es. Und das geht elektronisch einfach besser. Besseres Küchenklima, weniger Wasserverbrauch und damit niedrigere Stromkosten sind die Folge. Und genau aus diesem Grung gibt es den Berner BKE2/3 auch mit elektronischer Temperaturregelung. Der innenliegende Heizdraht mit seinen 8.000 Watt sorgt für kürzeste Aufheizzeiten so daß bei Nichtbenutzung ebenfalls Strom gespart werden kann. Berner Kochsysteme - modern, wirtschaftlich, zuverlässig und leistungsstark. Ganz genau wie wir von GastroXtrem...
Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung im Textfeld an, für welche Nudelkorbausstattung Sie sich entschieden haben !
Dieser Gastronomieküchen-Einbaunudelkocher von Berner bieten Ihnen folgende Highlights:
- Präzise elektronische Leistungsregelung mit LED-Anzeige und Bedienknebel
- Inklusive Abtropfblech
- Inklusive Lochblech am Beckenboden
- Wasserzulauf und Ablaufanschluß
- Schwenkheizkörper im Becken. Dadurch sehr kurze Aufheizzeiten.
- Frei wählbäre Nudelkorbausstattung "A" oder "B"
- Nudelkorbset "A": 4 Körbe GN 1/6
- Nudelkorbset "B": 3 Körbe GN 2/9
Für Berner Einbau-Nudelkocher gibt es folgende Option und separates Zubehör:
- Elektronische Temperaturregelung mit separatem Sensortastenfeld und Digitalanzeige
- Automatischer Wasserzulauf mit elektrischer Niveauregulierung
- Wasserablauf mit elektrisch zu betätigendem Motorventil über Tastschalter
- Edelstahldeckel für Einbaunudelkocher
- Vorbereitung für den Anschluß an eine Energieoptimierungsanlage
- Edelstahlschalterblende
- Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
Datenübersicht
Anzahl der Heizzonen: | 1 |
Betriebsart: | Elektro |
Geräte-Art: | Einbaugerät |
Inhalt/Kapazität: | 1 x GN 2/3 |
Leistung in kW: | 8,0 |
Spannung in Volt: | 400 |
Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.