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Berner BS4CERB Gastro-Ceranherd mit Topfautomatik & Speedstar 16.000 Watt

3.618,00 € *
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  • BS4CERB
  • 700 mm x 700 mm x 6 mm (B x L x H)

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Dieses Kochfeld mit dieser Leistung zu diesem Preis ist ja schon der Wahnsinn aber Berner Kochsysteme und Gastroxtrem legen noch zwei Sachen drauf und zwar zum einen die vollautomatische Topferkennung zur Einsparung von unnötigem Stromverbrauch und die Speedstar-Elektronik die die Aufheizphase dieses Berner BS4CERB um 30 % verkürzt. Satte 4000 Watt pro Kochzone finden Sie sonst kaum bei irgendeinem Einbau-Ceranfeld mit Heizflächendurchmesser von 27 Zentimetern. Leistung satt für alle in Gastronomieküchen gängigen Topfdurchmesser und das in einer Herstellungsqualität die Sie selten woanders bekommen werden. Zuverlässigkeit pur und äußerst robuste Gastroqualität mit 6 mm starker Glaskeramik sind das, was Sie von diesem Einbaukochfeld erwarten können.

Wir von GastroXtrem beraten Sie gerne vor Ort im Raum Bayern oder Sie besuchen uns hier direkt am Bahnhof Rosenheim. Aus München und Salzburg auch perfekt per Bahn erreichbar. Nur 27 Minuten vom Ostbahnhof entfernt...

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

 

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 4
Betriebsart: Infrarot (Ceran) Speedstar
Breite: 700 mm
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 16,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 4,0
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Spule in mm: 270 ø
Spulenform: rund
Topferkennung: JA - mit Topferkennung
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Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.
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