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- Artikel-Nr.: BS4ZEGSKC
- Maße: 700 mm x 600 mm x 6 mm (B x L x H)
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Die Großküchenplaner von GastroXtrem empfehlen in den meisten Fällen den Einsatz von Induktionskochtechnik wenn es um eine leistungsstarke Geräte-Austattung in der Gastronomieküche geht. Aber zum einen ist das immer eine recht große Investition wenn man nicht auf unzuverlässige und fragwürdige Billigware zurückgreifen möchte und zum anderen ist nicht jeder Stromanschluß für die leistungshungrigen Kochfelder geeignet. Außerdem muß nicht überall auf Induktion gekocht werden. Gerade in kleineren Gewerbeküchen wie in Imbisstuben oder Kindergärten ist eine zuverlässige Glaskeramikkochfläche absolut ausreichend. Das Berner BS4ZEGSKC beispielsweise liefert 4 x 3.500 Watt mit Schnellaufheizungselektronik Speedstar und ist mit der Zweikreis-Automatik genauso anwenderfreundlich wie ein Induktionskochfeld. Und das bei einem deutlich niedrigeren Preis.
Wir von GastroXtrem möchten Sie fair und bedarfsgerecht beraten. Zuverlässigkeit und Qualität sind nicht nur Wertvorstellungen von Berner Kochsysteme sondern auch von unseren Gastronomietechnikern und Einrichtungsberatern. Besuchen Sie uns doch mal in Rosenheim oder rufen Sie uns an. Es gibt solche und solche Onlineshops für Gastronomiebedarf und Großküchentechnik. Sie werden den Unterschied merken. Versprochen !
Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:
- wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
- oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
- extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
- flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
- hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:
- beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
- Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
- separate Edelstahl-Schalterblende
- Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
- Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld
Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".
Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.
Datenübersicht
Anzahl der Heizzonen: | 4 |
Betriebsart: | Infrarot (Ceran) Speedstar |
Breite: | 700 mm |
Ein- oder Zweikreiskochplatten: | 2-Kreis-Automatik |
Geräte-Art: | Einbaugerät |
Leistung in kW: | 14,0 |
Leistung pro Kochstelle - kW: | 3,5 |
Produktreihe: | Einbaugeräte |
Regelung: | Regler stufenlos |
Spannung in Volt: | 400 |
Spule in mm: | 230 ø |
Spulenform: | rund |
Topferkennung: | JA - mit Topferkennung |
Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.