Berner BGDS40 Griddleplatte glatt

Vorschau: Berner BGDS40 Griddleplatte glatt

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Artikel-Nr.: BGDS40
Maße: 400 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)

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Wer den Namen Berner hört denkt meistens als erstes an sehr hochwertige Induktionskochfelder für die Gastronomie. Doch weit gefehlt - Berner Kochsysteme bietet mit dem System 70 eine breite Palette an Gastro-Kochgeräten aus fast allen Bereichen. Herde, Induktionswoks, Fritteusen, Nudelkocher oder eben Griddleplatten wie diese Berner BGDS 40 mit glatter Edelstahl-Bratplatte. Informieren Sie sich doch einfach in unserem Gastrotechnik-Onlineshop über das gesamte Berner Sortiment oder rufen Sie uns einfach an..

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
hinten 20 mm Aufkantung
optional mit Teflon-Ablaufstopfen
Optimale Bratergebnisse durch hartplattierte Edelstahl-Bratfläche
Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
Hohe Temperaturstabilität
Geringe Hitzeabstrahlung
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Einfache Reinigung
steckerfertig

BADG-Option-System70

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen:	1
Außenmaße B x T x H:	400 x 700 x 850/900 mm
Betriebsart:	Elektro
Grill/Bratflächenstruktur:	glatt
Bratplattenausführung:	Edelstahl hartplattiert
Breite:	400 mm
Geräte-Art:	Standgerät
Leistung in kW:	4,5
Produktreihe:	System 70
Regelung:	Regler stufenlos
Spannung in Volt:	400
Temperaturbereich:	60 bis 300°C