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Berner BGHD40T Multibräter

4.168,00 € *
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  • BGHD40T
  • 400 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)

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Multibräter sind für die Gastronomieküche schon eine feine Sache ! Egal ob als Griddleplatte genutzt oder zur Zubereitung von Soßen, Eintöpfen oder als Kochgerät zur Zubereitung von Beilagen wie Spätzle etc. Oder bedarfsweise auch einfach mal zum warmhalten. Mit Multibrätern haben Sie eines der flexibelsten Gastronomiegeräte die es gibt in Ihrer Gewerbeküche stehen. Und das zu einem deutlich geringeren Preis als beispielsweise eine Kippbratpfanne. Der Berner BGHD40T ist der Multikocher schlechthin in der Breite 40 cm..

Dieser Multibräter bietet im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • Tiegelhöhe innen 80 mm
  • vorne mit rundem 55 Millimeter Ablaufloch
  • Inklusive Teflon-Ablaufstopfen und GN 1/1 - 150 Auffangbehälter
  • Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung

Allgemeine Features des Systems 70 von Berner Kochsysteme:

  • Flächenbündiges Verbindungssystem
  • nahezu unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten
  • Sockelbaufähiger Edelstahl-Unterbau
  • 20 mm Aufkantung an der Geräterückseite
  • Optional 5 Temperaturfühler bei Flächeninduktionsfeldern
  • Optional Türen für Geräte mit offenem Unterbau
  • Bei Ceranfeldern optional quadratische Kochzonen lieferbar
  • Edelstahlblende für Verbindungssystem gegen Aufpreis lieferbar
  • Bedienknebel auf Wunsch in silber oder gold lieferbar

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 1
Außenmaße B x T x H: 600 x 600 x 200 mm
Betriebsart: Elektro
Bratflächenstruktur: glatt
Bratplattenausführung: Edelstahl hartplattiert
Breite: 400 mm
Geräte-Art: Standgerät
Leistung in kW: 4,5
Produktreihe: System 70
Spannung in Volt: 400
Temperaturbereich: 60 bis 300°C
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