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Berner BGAH40TM Multibräter Tischgerät

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  • BGAH40TM
  • 400 mm x 600 mm x 200 mm (B x L x H)

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Berner Induktion nennt diese Gastrogeräte-Klasse Bratplatte tief. Wir nennen Griddleplatten mit versenktem Tiegel normalerweise Multibräter. In gewisser Weise ein universelles Kochgerät und von der Verwendung her eine Mischung aus Bratplatte und Kippbratpfanne die man nicht kippen kann. Da sie bei diesen Geräten die Temperatur zwischen 50° und 300° wählen können, eignet sich der BGAH40TM sowohl zum braten als auch zum warmhalten, frittieren, kochen. Lassen Sie in diesem Gerät doch einmal einen Eintopf oder eine Dunkelbiersoße entstehen. Mit Berner ist alles möglich...

Dieser Multibräter bietet im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • Tiegelhöhe innen 60 mm
  • vorne mit rundem 55 Millimeter Ablaufloch
  • Inklusive Teflon-Ablaufstopfen
  • Inkluse Ablauftrichter
  • Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
  • Inklusive Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung
  • steckerfertig

 

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 1
Außenmaße B x T x H: 400 x 600 x 200 mm
Beheizungsart: Elektro
Bratflächenstruktur: glatt
Bratplattenausführung: Edelstahl hartplattiert
Breite: 400 mm
Geräte-Art: Tischgerät
Leistung in kW: 3,3
Produktreihe: System 60/20
Spannung in Volt: 230
Temperaturbereich: 60-300°C
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