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Berner BGD50 Griddleplatte glatt

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  • BGD50
  • 500 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)

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Griddleplatte ist ja nicht gleich Griddleplatte. Zumindest wenn man ein bisschen näher hinschaut. Wenn Sie sich zum Beispiel die Berner BGD 50 ansehen, werden Sie alleine schon von dem reinigungsfreundlich gerundeten Unterbau begeistert sein. Die Bratfläche läßt sich durch die gerundete Bauweise ebenfalls sehr einfach von Bratrückständen befreien. Und die Wärmeverteilung innerhalb der Bratplatte als wichtigstes Qualitätsmerkmal einer Gastro-Bratplatte ist durch die 15 mm starke Edelstahlplatte und den Alu-Blockheizkörper darunter wirklich vorbildlich !

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
  • hinten 20 mm Aufkantung
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimale Bratergebnisse durch hartplattierte Edelstahl-Bratfläche
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung
  • steckerfertig

 

 BADG-Option-System70

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 2
Außenmaße B x T x H: 500 x 700 x 850/900 mm
Beheizungsart: Elektro
Bratflächenstruktur: glatt
Bratplattenausführung: Edelstahl hartplattiert
Breite: 500 mm
Geräte-Art: Standgerät
Leistung in kW: 6,0
Produktreihe: System 70
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Temperaturbereich: 60-300°C
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