Berner BGDS40R Griddleplatte gerillt
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- Artikel-Nr.: BGDS40R
- Maße: 400 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)
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Wenn Sie für Ihre Gastroküche eine kleine gerillte Griddleplatte in der Breite 40 cm suchen, dann liegen Sie bei der Berner BGDS40R goldrichtig ! Hervorragende gleichmäßige Wärmeverteilung auf der gesamten Bratfläche, ein pflegeleichter Edelstahlunterbau mit gerundeten Ecken ähnlich der genormten Hygieneausführung H1 und eine äußerst langlebige und hochwertige Bauweise zeichnen dieses Gastrogerät aus deutscher Fertigung aus. GastroXtrem baut Gastroküchen und empfiehlt Berner Kochsysteme !
Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:
- Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
- vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
- hinten 20 mm Aufkantung
- optional mit Teflon-Ablaufstopfen
- Optimale Bratergebnisse durch hartplattierte Edelstahl-Bratfläche
- Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
- Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
- steckerfertig
Datenübersicht
| Anzahl der Heizzonen: | 1 |
| Außenmaße B x T x H: | 400 x 700 x 850/900 mm |
| Betriebsart: | Elektro |
| Grill/Bratflächenstruktur: | gerillt |
| Bratplattenausführung: | Edelstahl hartplattiert |
| Breite: | 400 mm |
| Geräte-Art: | Standgerät |
| Leistung in kW: | 4,5 |
| Produktreihe: | System 70 |
| Regelung: | Regler stufenlos |
| Spannung in Volt: | 400 |
| Temperaturbereich: | 60 bis 300°C |
