Berner BGD100H Elektro-Grillplatte halb glatt und halb gerillt
6.266,88 € 4% Vorkassepreis
zzgl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in Deutschland (außer Inseln)
Lieferzeit 14 - 20 Werktage
- Artikel-Nr.: BGD100H
- Maße: 1000 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)
Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären!
13.500 Watt sind für eine Elektro-Griddleplatte schon mal eine Ansage an das Küchenpersonal ! Aber die Berner BGD100H mit halb glatter und halb gerillter Bratfläche wird nicht nur aus diesem Grund Begeisterung in die Gastronomieküche bringen. Auch die superleichte Reinigung der gerundeten Ecken im Unterschrank und an der Bratzone werden beim Koch die Arbeitsmotivation steigern. Und dann die bei Berner Grillplatten übliche perfekte Wärmeverteilung der äußerst dick bemessenen Edelstahlbratplatte. Besser geht´s eigentlich kaum - es sei denn, Sie entscheiden sich für eine Induktionsbratplatte. Die gibt es natürlich auch bei GastroXtrem im Gastrotechnik-Shop....
Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:
- Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
- vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
- hinten 20 mm Aufkantung
- optional mit Teflon-Ablaufstopfen
- Optimale Bratergebnisse durch hartplattierte Edelstahl-Bratfläche
- Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
- Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
- steckerfertig
Datenübersicht
| Anzahl der Heizzonen: | 2 |
| Außenmaße B x T x H: | 1000 x 700 x 850/900 mm |
| Betriebsart: | Elektro |
| Grill/Bratflächenstruktur: | 1/2 glatt + 1/2 gerillt |
| Bratplattenausführung: | Edelstahl hartplattiert |
| Breite: | 1000 mm |
| Geräte-Art: | Standgerät |
| Leistung in kW: | 13,5 |
| Produktreihe: | System 70 |
| Regelung: | Regler stufenlos |
| Spannung in Volt: | 400 |
| Temperaturbereich: | 60 bis 300°C |
Berner BFHES60/2 Elektro Fritteuse Standgerät mit 2 Becken Elektronik mit verstärkter Heizung 
Berner BHSVKTD Standgerät Sous Vide Garer Temperaturbereich 30° - 90° C 
Berner BGDC100G Bratplatte Beef & Burger 1/3 gerillt hartverchromt Elektro 
Berner BWEBT3.5 Einbau Flow-Wok mit Sensor Tastenfeld Induktion 3500 Watt 
Berner BHUKKTDE Gastronomie-Elektrokocher / Kochmarie mit elektronischer Regelung 
Berner BWBKTD40WS Bain-Marie GN1/1 mit Wärmeschrank im Unterbau 
Berner BGET140C Teppanyakiplatte als Einbaumodul für Asia-Restaurants 
