Berner BGD100 Elektro-Grillplatte glatt
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- Artikel-Nr.: BGD100
- Maße: 1000 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)
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Jetzt geht´s richtig rund mit einem satten Meter Griddleplatte. Die Berner BGD100 bietet ausreichend Bratfläche für große Gastronomie- und Burgerküchen und das in herausragender Verarbeitungsqualität. Pflegeleichte abgerundete Kanten sowohl an der Bratplatte als auch im Edelstahl-Unterbau, perfekte Wärmeverteilung dank der 15 mm dicken Edelstahlplatte und kraftvolle 13.500 Watt verteilt auf zwei Heizzonen bringen Schwung in Ihre Gastroküche !
Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:
- Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
- vorne mit Abwurfschacht in Fettschublade
- hinten 20 mm Aufkantung
- optional mit Teflon-Ablaufstopfen
- Optimale Bratergebnisse durch hartplattierte Edelstahl-Bratfläche
- Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
- Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
- Hohe Temperaturstabilität
- Geringe Hitzeabstrahlung
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Einfache Reinigung
- steckerfertig
Datenübersicht
| Anzahl der Heizzonen: | 2 |
| Außenmaße B x T x H: | 1000 x 700 x 850/900 mm |
| Betriebsart: | Elektro |
| Grill/Bratflächenstruktur: | glatt |
| Bratplattenausführung: | Edelstahl hartplattiert |
| Breite: | 1000 mm |
| Geräte-Art: | Standgerät |
| Leistung in kW: | 13,5 |
| Produktreihe: | System 70 |
| Regelung: | Regler stufenlos |
| Spannung in Volt: | 400 |
| Temperaturbereich: | 60 bis 300°C |
