Berner BIH4KTDB19 Induktionsherd mit Backofen GN1 1/2

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Zur Kategorie WOK

Die Berner Induktions-Woks haben eine besonders hohe Effizienz. Auch in den Punkten Wirtschaftlichkeit, Verarbeitung, Funktionalität und Hygiene, zählt das Berner Kochsystem zu den TOP-Prokukten auf dem Markt. Typisch für ein MADE IN GERMANY Produkt!

Was bedeutet eigentlich Induktionstechnik und wie funktioniert es? Die Induktionstechnik funktioniert eigentlich ganz einfach! Für die Funktion bei der Induktionstechnik erzeugt ein magnetisches Wechselfeld direkt in der Wokpfanne die benötigte... mehr erfahren

Zur Kategorie Induktion

Zur Kategorie Ceran

Zur Kategorie Braten

Zur Kategorie Tischgeräte

Das BERNER Kochsystem bietet ein sehr umfassendes Angebot an Tischgeräten an. Angefangen beim Induktions Wok, den Grillplatten über die Induktions- und infrarottechnik bis zu Kochgeräten wie Bain-Maries, Nudelkocher, Pommeswärmer und Fritteusen.

Bei der BERNER Kochtechnik sehen Sie von Anfang an, daß die Erfahrungen in die Entwicklung der einzelnen Geräte geflossen ist. Kochsysteme von Berner heißt auch, Alles aus einer Hand, vom Profi für den Profi in der Küche.... mehr erfahren

Zur Kategorie Standgeräte

Mit dem BERNER Kochsystem können Sie Ihren Küchenblock perfekt zusammen stellen. Entscheiden Sie sich mit dieser Investition für eine sichere Zukunft und qualitativ hochwertigen Geräten in Punkto Hygiene, Reinigung, Wirtschaftlichkeit und Effizienz.

Der Deutsche Hersteller BERNER Kochsysteme hat all seine langjährigen Erfahrungen in die Entwicklung der unterschiedlichen Kochsysteme und den unterschiedlichen thermischen Koch-Geräten gesteckt. Mit den Kochsystemen von... mehr erfahren

Zur Kategorie Einbaugeräte

Zur Kategorie Öfen & Co

Berner Einzelgeräte für Ihre Küche zum Finishing und Kochen der Speisen. Vom Salamander über Niedertemperaturgarer, der Warmhalteschublade und Warmhalteschrank bis hin zum Brat- und Backöfen und dem Hockerkocher, hier werden Sie fündig.

Hier in dieser Rubrik Öfen & Co finden Sie das fehlende Einzelgerät für Ihre Küche. Auch hier leistet BERNER mit seinem Kochsystem für jede Art der Gastronomie und Großküche beste Arbeit. Jedes einzelne Gerät hält dem hohem Qualitätsansprüchen,... mehr erfahren

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Sie suchen einen Induktionsherd mit Backofen für die Gastronomie? Bei vielen anderen Herstellern werden Sie da vergeblich suchen. Bei Berner Induktion ist das kein Problem. Der Berner BIH4KTDB19 bietet Ihnen die Kombination der Vorteile moderner Induktionskochtechnik mit klassischem statischen Backofen in einem Gerät. Natürlich auch mit 4 x 5.000 Watt lieferbar. Wir von GastroXtrem beraten Sie gerne wenn es um neue Kochtechnik in Ihrem Gastronomiebetrieb geht..

Allgemeine Features des Systems 70 von Berner Kochsysteme:

Flächenbündiges Verbindungssystem
nahezu unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten
Sockelbaufähiger Edelstahl-Unterbau
20 mm Aufkantung an der Geräterückseite
Optional 5 Temperaturfühler bei Flächeninduktionsfeldern
Optional Türen für Geräte mit offenem Unterbau
Edelstahlblende für Verbindungssystem gegen Aufpreis lieferbar
Bedienknebel auf Wunsch in silber oder gold lieferbar

Backofendetails:

Innenmaß 575 x 530 x 240 mm (BxTxH)
regelbare Entlüftung
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar 60-300° C

BADG-Option-System70

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen:	4
Außenmaße B x T x H:	800 x 700 x 850/900 mm
Betriebsart:	Induktion, Ceran / Glaskeramik
Geräte-Art:	Standgerät
Leistung in kW:	18,6
Leistung pro Kochstelle - kW:	3,5
Produktreihe:	System 70
Regelung:	Regler stufenlos, Hauptschalter
Spannung in Volt:	400
Spule in mm:	230 ø
Spulenausführung:	Punktstar rund
Spulenform:	rund