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- Artikel-Nr.: BIH4KTDF20
- Maße: 700 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)
Zubehör
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Wer bereits einmal ein Berner Gastrogerät in seiner Gastronomieküche hatte, dem brauchen wir eigentlich fast nichts mehr erklären. Für alle anderen: Berner Induktion ist einfach am besten. Made in Germany und trotzdem noch "bezahlbar". Das besondere am Berner BIH4KTDF20 ist neben den gewaltigen 20.000 Watt Heizleistung, daß das Gerät mit insgesamt 8 Spulen der Bauart Flächenstar die Leistung auf die vier Heizzonen verteilt. Optimale Energieübertragung auf die Topfböden. Egal ob Suppenkübel oder kleine Sauteuse. Mit Berner Kochtechnik geht´s immer schnell und zuverlässig...
Allgemeine Features des Systems 70 von Berner Kochsysteme:
- Flächenbündiges Verbindungssystem
- nahezu unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten
- Sockelbaufähiger Edelstahl-Unterbau
- 20 mm Aufkantung an der Geräterückseite
- Optional 5 Temperaturfühler bei Flächeninduktionsfeldern
- Optional Türen für Geräte mit offenem Unterbau
- Edelstahlblende für Verbindungssystem gegen Aufpreis lieferbar
- Bedienknebel auf Wunsch in silber oder gold lieferbar
Datenübersicht
Anzahl der Heizzonen: | 4 |
Außenmaße B x T x H: | 700 x 700 x 850/900 mm |
Betriebsart: | Induktion, Ceran / Glaskeramik |
Geräte-Art: | Standgerät |
Leistung in kW: | 20,0 |
Leistung pro Kochstelle - kW: | 5,0 |
Produktreihe: | System 70 |
Regelung: | Regler stufenlos, Hauptschalter |
Spannung in Volt: | 400 |
Spule in mm: | 280 x 280 |
Spulenausführung: | Flächenstar |
Spulenform: | quadratisch |