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Berner BI2EGAF10, Induktionskochfeld, 2-flammig, Flächenstar

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  • BI2EGAF10
  • 420 mm770 mm x  (BL x )

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Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären!

Das Berner BI2EGAF10 ist ein Induktions-Doppelkochfeld für die Gastroküche und andere professionelle Anwender. Ausgestattet ist dieser Induktionsherd mit 2 quadratischen flächendeckenden Topfspulen 30 x 30 cm die hintereinander liegen. Diese bringen eine Leistung von 10.000 Watt auf das Kochgeschirr. Wählen auch Sie ein Gastrogerät made in Germany - made by Berner. Wir vom GastroXtrem-Team beraten Sie gerne unter unserer Hotline!

 Berner Induktions-Einbaukochfelder bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit 6 Millimeter Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • eingestellter Leistungswert wird Digital unter der Glaskeramik angezeigt
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Induktionskochfelder sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • Ausführung mit getrennt zu montierendem Induktionsgenerator bei Platzmangel unter dem Kochfeld
  • 5 Temperaturfühler pro Kochstelle bei Flächeninduktion
  • Warmhaltefunktion für 70/90/110° Celsius
  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

 

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 2
Betriebsart: Induktion
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 10,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 5,0
Regelung: Regler stufenlos
Spulenform: flächendeckend, quadratisch
Spulenausführung: Flächenstar
Spule in mm: 300 x 300
Spannung in Volt: 400
Topferkennung: JA - mit Topferkennung
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Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.
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