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Berner BGET120C Teppanyaki-Einbaugrillplatte für die Asia-Küche

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  • BGET120C
  • 1200 mm x 600 mm x 120 mm (B x L x H)

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Diese Teppanyakiplatte ist doch der Knaller, oder?!? Und das zu diesem Preis....

Berner Kochsysteme bietet Ihnen als Betreiber einer Asiaküche mit dem BGET120C einen Einbau-Teppanyakigrill mit dem Plus an Leistung, Zuverlässigkeit und hochwertiger Gastrotechnik. Diese Einbaumodule sind durch ihre fugenlos geschweißten und gerundeten Kanten sehr reinigungsfreundlich. Die kräftig hartverchromte Bratplatte mit der Fläche von 112 x 52 cm bietet selbst in größen Showküchen und Frontcookingbereichen ausreichend Kapazität zur gleichzeitigen Zubereitung diverser Speisen. Satte 16.500 Watt bieten mehr als ausreichend Power für kürzeste Aufheizzeiten. Die 15 mm dicke Stahlplatte gewährleistet eine absolut gleichmäßige Wärmeverteilung und in Verbindung mit der Chromoberfläche kaum bis keine Anhanftung der zu verarbeitenden Lebensmittel. Berner Kochsysteme - hochwertig - wirtschaftlich - preiswert. Das können wir von GastroXtrem natürlich auch auf unsere Visitenkarten schreiben. Aber wir bleiben bei Gastronomietechnik mit Herz & Verstand...

Die Teppanyaki-Platten von Berner bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Optimale Bratergebnisse durch hochwertige Bratflächenvergütung 72 Mikrometer hartverchromt
  • vorne mit Abwurfschacht in bauseitigen Unterbau
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimal gleichmäßige Wärmeverteilung durch 15 mm dicke Bratplatte
  • Inklusive Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung

Folgendes Zubehör und weitere Optionen sind bei Berner Teppanyakigrills gegen Aufpreis lieferbar:

  • Teflon Ablaufstopfen
  • Edelstahl-Schalterblende
  • Vorbereitung zur elektronischen Energieoptimierung
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Wendespachtel
  • Edelstahl-Reinigungsset
  • Spritzschutzrahmen abnehmbar

Information für Planungsbüros: 
Werte für die Wärmeabgabe für den Teppanyaki-Einbaugrillplatte BGET120C:

Sensibel 6480W und Latent 5760W

 

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 3
Außenmaße B x T x H: 1200 x 600 x 120 mm
Bratflächenstruktur: glatt
Bratplattenausführung: Hartverchromt
Breite: 1200 mm
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 16,5
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Temperaturbereich: 60-250°C
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