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Berner BI4EG20, Induktionskochfeld, 4-flammig, punktstar

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Sie haben noch kein Gastrogerät vom Markenhersteller Berner? Dann probieren Sie es doch mit dem Induktionsherd BI4EG20. Auf 4 Kochstellen wird der Inhalt Ihrer induktionsfähigen Kochgeschirre durch 26 cm Punktstar-Spulen schnell und energiesparend erhitzt. Induktionskochtechnik ist auch für Ihre Gastroküche bestens geeignet. Wir beraten Sie gerne unter unserer Hotline. Rufen Sie noch heute an!

Berner Induktions-Einbaukochfelder bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit 6 Millimeter Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • eingestellter Leistungswert wird Digital unter der Glaskeramik angezeigt
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Induktionskochfelder sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • Ausführung mit getrennt zu montierendem Induktionsgenerator bei Platzmangel unter dem Kochfeld
  • 5 Temperaturfühler pro Kochstelle bei Flächeninduktion
  • Warmhaltefunktion für 70/90/110° Celsius
  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

 

Wie Sie aufgund unserer Bilder im Anhang sehen können, ist der Herdblock als Sonderbau mit den Einbaugeräten der Berner Kochsystem-Induktion mühelos zu praktizieren. Wir haben die Induktions-Kochplatte BI4EG20 hier als Einbauvariante A ( mit Auflagerand von oben ) auf die fugenlose Edelstahl-Tischplatte aufgesetzt und mit Silikon verklebt.

 

Alternativ ist die Kochfläche auch flächendeckend mit der Einbauvariante B von unten zu montieren. Bei der Montag in einer Granitoberfläche sollte diese vorher ausgefräst werden. Gerne können Sie sich für Ihren Herdblock ein spezielles Angebot erstellen lassen. Auch der Unterbau bei unserem Herdblock in der Weinhandlung Lorenz Adlon im Kempinski Berlin, ist frei gestaltbar. Wir haben den Unterbau mit Zentralkühltischen der Firma K+T sowie dem Umluft Backofen Typ BEBU 1 1/2 ausgestattet.

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 4
Beheizungsart: Induktion
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung pro Kochstelle - kW: 5,0
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Spule in mm: 260 ø
Spulenausführung: Punktstar rund
Spulenform: rund
Topferkennung: JA
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