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Berner BI2EGAFL10 FLEX 10 kW ab 850mm Einbaukochfeld Induktion, flächendeckend

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  • BI2EGAFL10
  • 420 mm x 770 mm x 60 mm (B x L x H)

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Mit 2 quadratischen flächendeckenden Spulen in der Größe 300x300mm auf... mehr

Mit 2 quadratischen flächendeckenden Spulen in der Größe 300x300mm auf hintereinanderliegenden Kochstellen ist das Induktionskochfeld vielleich gerade für Ihren Kochblock die richtige Lösung. Das Ceranglas hat eine Größe von 370x720mm. Es besteht die Möglichheit von 2 verschiedenen Einbauvarianten. Einbauvariante "A" ist der Einbau von OBEN mit umlaufenden Edelstahl-Auflagerahmen. Hier beträgt das Aussenmaß 420x770mm. Die Einbauvariante "B" ist der Einbau von UNTEN. Diese Variante ist für den flächenbündigen Einbau und zum verkleben mit PACTAN. Hier beträgt das Einbaumaß 370x720mm. Das Einbau-Induktion-Kochfeld Berner BI2EGAFL10 hat einen Gesamtanschluß von 10.000 Watt mit 2 Kochstellen zu je 5.000 Watt. Gegen einen kleinen Aufpreis erhalten Sie die Variante mit 14.000 Watt und 2 Kochstellen zu je 7.000 Watt als Typ Berner BI2EGAFL14. Der Berner Induktionstionsherd BI2EGAFL10 hat eben das besondere ETWAS für die Anwendung der FLEX-Zubereitung.  Wir beraten Sie gerne, damit Sie die richtige Wahl unter der großen Auswahl an Gastrogeräten von Berner treffen. Egal ob Ceran- oder Induktionstechnik. Rufen Sie uns noch heute unter unserer Hotline von GastroXtreme an. Wir freuen uns auf Sie!

Die FLEX-Ausführung ist mit Hauptschalter, Betriebsanzeigelampe, stufenlosen Leistungsreglern und digitalen Anzeigen unter dem Glas. Inklusive Fullrange Hold Warmhalteplatte- und Kochfunktion von 70 bis 240 Grad auf allen Kochstellen und 5 Fühler Funktion für erweiterten Topfschutz. Auch ist die FLEX-Ausführung mit dem PQC-System ausgestattet, integriertes Pfannen-Qualitäts-Anzeige-System. Für Abdeckungen 850 mm und tiefer!

Das dritte Bild zeigt was alles möglich ist. WIr haben vor Ort beim Kunden in Berlin im India-Club-Restaurant des Adlon Berlin einen bestehenden Herdlock von BOHNER modifiziert. Hier haben wir dieses Induktions-Doppel-Kochfeld BI21EGAFL10 mit FLEX-Funktion verbaut. Und auch der Unterbau wurde hier neu gestaltet.

Berner Induktions-Eibaukochfelder bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit 6 Millimeter Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • eingestellter Leistungswert wird Digital unter der Glaskeramik angezeigt
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Induktionskochfelder sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • Ausführung mit getrennt zu montierendem Induktionsgenerator bei Platzmangel unter dem Kochfeld
  • 5 Temperaturfühler pro Kochstelle bei Flächeninduktion
  • Warmhaltefunktion für 70/90/110° Celsius
  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

 

Datenübersicht

-Produktreihe:
-Anzahl der Kochstellen: 2
-Beheizungsart: Induktion
-Geräte-Art: Einbaugerät
-Gesamtleistung in kW: 10
-Leistung pro Kochstelle - kW: 5
-Leistungsregelung: Regler stufenlos
-Spannung in Volt: 400
-Spule in mm: 300 x 300
-Spulenausführung:
-Spulenform: quadratisch, flächendeckend
-Topferkennung: JA
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