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Berner BI1EG7 Einbau-Induktionskochfeld mit 7 kW

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  • BI1EG7
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Das Berner BI1EG7 Induktionskochfeld ist mit seinen kraftvollen 7000 Watt Leistung der Star unter den quadratischen Induktionskochstellen mit einer Kochzone. Ganz besonders im Frontcookingbereich aber auch in individuellen Kochblocklösungen begeistert Berner Kochsysteme immer wieder durch die vielfältigen Auswahlmöglichkeiten der verschiedenen Einbaukochfelder in Ceran- oder Induktionstechnik. Dieses Gerät liefert auf eine 27 x 27 cm großen Spule eine extrem hohe Leistung um wirtschaftlich und effektiv auch größere Speisemengen zu verarbeiten. Wir von GasstroXtrem schwören auf Berner Kochtechnik und Sie sicherlich auch demnächst....

Berner Induktions-Eibaukochfelder bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit 6 Millimeter Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • eingestellter Leistungswert wird Digital unter der Glaskeramik angezeigt
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

Für Berner Induktionskochfelder sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • Ausführung mit getrennt zu montierendem Induktionsgenerator bei Platzmangel unter dem Kochfeld
  • 5 Temperaturfühler pro Kochstelle bei Flächeninduktion
  • Warmhaltefunktion für 70/90/110° Celsius
  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

 

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 1
Betriebsart: Induktion
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 7,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 7,0
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Spule in mm: 270 x 270
Spulenausführung: Punktstar quadrat
Spulenform: quadratisch
Topferkennung: JA - mit Topferkennung
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Verfügbare Downloads:
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Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.
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