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- Artikel-Nr.: BSH6KTDC
- Maße: 1000 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)
Zubehör
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Bei den Speedstar-Geräten aus dem Hause Berner handelt es sich um besonders schnell aufheizende Ceran-Kochtechnik mit elektronischer Leistungsregelung über Potentiometer und nicht wie bei den meisten Glaskeramikkochfeldern über thermostatische Stufenschalter. Wer einen schnell heizenden Gastroküchenherd sucht, der sowohl qualitativ als auch ausstattungsmäßig höchste Ansprüche erfüllen soll, der liegt beim Berner BSH6KTDC genau richtig. Punkt eins: 3.500 Watt pro Cerankochfeldzone gibt es bei kaum einem Hersteller in dieser Herdgröße. Punkt zwei: die elektronische Topferkennung spart Strom durch sofortiges abschalten der Heizzonen bei Nichtbedarf. Punkt drei: Durch die Zweizonen-Strahlungsheizkörper die sich bedarfsgerecht zu- oder abschalten wird immer die optimale Wärmeerzeugung zur jeweiligen Topfgröße gewählt. Berner Kochsysteme bietet hochwertige Großküchentechnik für Gastronomiebetreiber die keine schlechten Experimente machen möchten. Klare Kaufempfehlung durch viele Kunden von GastroXtrem !
Allgemeine Features des Systems 70 von Berner Kochsysteme:
- Flächenbündiges Verbindungssystem
- nahezu unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten
- Sockelbaufähiger Edelstahl-Unterbau
- 20 mm Aufkantung an der Geräterückseite
- Optional 5 Temperaturfühler bei Flächeninduktionsfeldern
- Optional Türen für Geräte mit offenem Unterbau
- Bei Ceranfeldern optional quadratische Kochzonen lieferbar
- Edelstahlblende für Verbindungssystem gegen Aufpreis lieferbar
- Bedienknebel auf Wunsch in silber oder gold lieferbar
Datenübersicht
Anzahl der Heizzonen: | 6 |
Außenmaße B x T x H: | 1000 x 700 x 850/900 mm |
Betriebsart: | Elektro, Ceran / Glaskeramik, Infrarot (Ceran) Speedstar |
Breite: | 1000 mm |
Ein- oder Zweikreiskochplatten: | 2-Kreis-Automatik |
Geräte-Art: | Standgerät |
Leistung in kW: | 21,0 |
Leistung pro Kochstelle - kW: | 3,5 |
Produktreihe: | System 70 |
Regelung: | Regler stufenlos, Hauptschalter |
Spannung in Volt: | 400 |
Spule in mm: | 230 ø |
Spulenform: | rund |
Topferkennung: | JA - mit Topferkennung |