Berner BS4PEGAT Glaskeramik-Einbaukochfeld mit 4 Quadratplatten und Topferkennung

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Das Berner BS4PEGAT ist ein Gastronomieceranherd mit quadratförmigen Infrarotkochzonen im... mehr
Produktinformationen "Berner BS4PEGAT Glaskeramik-Einbaukochfeld mit 4 Quadratplatten und Topferkennung"

Datenübersicht

BE Leistungsregelung: stufenloser Drehregler
BE Leistung pro Kochstelle - kW: 3
BE Spannung in Volt: 400
BE Geräte-Art: Einbaugerät
BE Beheizungsart: Infrarot (Ceran)
BE Anzahl der Kochstellen: 4
BE Spulenform: quadratisch
BE Topferkennung: JA
BE Spule in mm: 240 x 240
BE Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen

Abmessungen: Breite 750 mm - Länge 770 mm - Höhe 6 mm

Das Berner BS4PEGAT ist ein Gastronomieceranherd mit quadratförmigen Infrarotkochzonen im Format 24 x 24 cm und jeweils 3.000 Watt Plattenheizleistung. Als besonderes Ausstattungsmerkmal hat dieses Einbaukochfeld, ähnlich wie bei Induktionsherden, eine Topferkennungsautomatik die die Heizkörper unter der 6 Millimeter dicken Glaskeramik durch einen Belegungssensor automatisch zu- oder abschaltet. Gerade in Profiküchen in denen sich auch mal Kinder aufhalten können ein entscheidendes Plus an Sicherheit gegen Verbrühungsgefahr. Aber auch in Restaurantküchen und Gastronomiebetrieben ist diese Zusatzfunktion eine praktische Arbeitserleichterung die außerdem die Stromkosten reduzieren kann da, ein ungewolltes heizen der Kochzonen vermieden wird.

GastroXtrem aus Rosenheim hat es sich in diesem Berner-Onlineshop zur Aufgabe gemacht, Ihnen das gesamte Produktspektrum von Berner Kochsysteme vorzustellen und zu äußerst attraktiven Preisen anzubieten. Allein in der Rubrik Einbau-Glaskeramikkochfelder finden Sie annähernd 200 verschiedene Produkte. Um auch für Ihre Gastronomieküche das optimale Einbaugerät zu finden, stehen Ihnen motivierte Küchenplaner und Berater rund um Gastronomiebedarf hier bei uns in Rosenheim zur Verfügung. Bitte kontaktieren Sie uns telefonisch oder schreiben Sie uns eine E-Mail und schildern Sie uns Ihren indivduellen Anwendungsbedarf. Wir sind Ihnen schnellstmöglich bei der Geräteauswahl behilflich und stehen Ihnen für Produktempfehlungen jederzeit zur Verfügung.

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

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  • Elektrogeräte, die ohne Stecker ausgeliefert wurden, müssen von einem Fachmann installiert werden.
  • Spültechnik-Geräte müssen von einem Fachmann installiert und in Betrieb genommen werden.
  • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
  • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
  • Die Abbildung kann von der Originalware abweichen.

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Hinweis für alle Garantieansprüche: Die von uns gelieferten Geräte sind ausschließlich von einem autorisierten Fachpartner zu installieren und in Betrieb zu nehmen. Dies bezieht sich auf alle Elektrogeräte, die ohne Stecker geliefert wurden, auf alle Gasgeräte, auf Kühlgeräte die zum Anschluss an eine externe Zentralkälte vorbereitet sind sowie alle Kühlaggregate die separat montiert werden müssen und allen Spülmaschinen und Kombidämpfer.

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