Berner BS4CEGARA Speedstar-Cerankochfeld als 4-Zonen-Einbaugerät mit 16.000 Watt

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Produktinformationen "Berner BS4CEGARA Speedstar-Cerankochfeld als 4-Zonen-Einbaugerät mit 16.000 Watt"

Datenübersicht

BE Anzahl der Kochstellen: 4
BE Beheizungsart: Infrarot (Ceran) Speedstar
BE Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
BE Geräte-Art: Einbaugerät
BE Leistung pro Kochstelle - kW: 4
BE Leistungsregelung: stufenloser Drehregler
BE Spannung in Volt: 400 Volt
BE Spule in mm: 270 ø
BE Spulenform: rund
BE Topferkennung: NEIN

Abmessungen: Breite 750 mm - Länge 770 mm - Höhe 6 mm

Gastronomieceranherde und auch Einbaukochfelder mit Glaskeramik in dieser Leistungsklasse mit 4 x 4.000 Watt sind schon etwas ganz besonderes. Kaum ein Großküchenhersteller liefert derart hochwertige, robuste und vor allem leistungsfähige Einbaugeräte wie dieses Berner BS4CEGARA. Das Einbaumodul ist sogenannter Speedstar-Elektronik ausgestattet, einer besonderen Leistungsregelung über Potentiometer aus dem Hause Berner Kochsysteme, welche die Aufheizzeit um ungefähr 30% reduziert, so daß in Verbindung mit den kräftigen Infrarotheizkörpern die einzelnen Kochplatten in kürzester Zeit auf die eingestellte Betriebstemperatur gebracht werden. Berner Einbau-Kochgeräte sind vom Einsatzbereich her sehr flexibel aber besonders die großen Einbaumodule wie dieses hier sind ideal für größere Herdanlagen und Kochblöcke in Gastronomieküchen. GastroXtrem liefert Ihnen hierbei nicht nur die Kochtechnik aus dem Hause Berner zu unschlagbaren Preisen sondern bei Bedarf auch noch die passende Edelstahlausstattung samt Edelstahlarbeitsplatten oder natürlich auch eine komplette "schlüsselfertige" Gastronomieküche.

Oder sollten wir lieber "kochlöffelfertig" schreiben ?!? Egal - wir von GastroXtrem aus Rosenheim sind ein Vollsortimenter im Bereich der Gastronomie-Einrichtug und wir setzen gemeinsam mit Ihnen Ideen und Wünsche in Planung und Realität um. Zuverlässig, kompetent und preiswert. Versprochen !

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

 

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

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