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Berner BGE100 Großgriddleplatte als Einbaumodul

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  • BGE100
  • 1000 mm x 600 mm x 120 mm (B x L x H)

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Die Berner BGE 100 Einbaugriddleplatte überzeugt allein schon durch Ihre Leistung von 13.500 Watt sowie ihre Bratplattenfläche von 92 x 52 cm. Doch auch wenn Sie sich die anderen Produktdetails etwas genauer ansehen werden Sie feststellen, daß es sich hier um Profikochtechnik handelt, auf die Sie sich verlassen können. Berner Kochsysteme bedeutet nicht nur seit Jahrzehnten deutsches Know-How für die Gastroküche sondern durch die Herstellung in Deutschland auch entscheidende Qualitätsvorteile gegenüber vielen Import- und Billigprodukten. Hochwertige Verarbeitung, zuverlässige Technik und ein langlebiger Aufbau aller Komponenten gewährleisten eine sichere Investition in die Zukunft und in Ihren Gastronomiebetrieb. Näheres gerne unter unserer GastroXtrem-Telefonhotline...

Die Griddleplatten bzw. die Bratplatten wie sie im Berner Katalog heißen bieten im einzelnen folgende Highlights:

  • Strapazierfähige Oberfläche aus hartplattiertem Edelstahl - 15 mm stark
  • vorne mit Abwurfschacht in bauseitigen Unterbau
  • optional mit Teflon-Ablaufstopfen
  • Optimale Bratergebnisse durch Edelstahl-Spezialschliff
  • Inklusive Spritzschutzrahmen aus Edelstahl, Wendespachtel und Edelstahl-Reinigungsschwamm
  • Heizspirale im Alublock mit Wärmespeicher
  • Hohe Temperaturstabilität
  • Geringe Hitzeabstrahlung
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • Einfache Reinigung

Folgendes Zubehör und weitere Optionen sind bei Berner Einbau-Grillplatten gegen Aufpreis lieferbar:

  • Teflon Ablaufstopfen
  • Edelstahl-Schalterblende
  • Vorbereitung zur elektronischen Energieoptimierung
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • elektronische Temperaturregelung mit LED-Anzeige und Bedienknebel
  • elektronische Temperaturregelung mit Sensortastenfeld und LED-Anzeige
  • Wendespachtel
  • Edelstahl-Reinigungsset
  • Schaber für gerillte Griddleplatten

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 3
Außenmaße B x T x H: 1000 x 600 x 120 mm
Beheizungsart: Elektro
Bratflächenstruktur: glatt
Bratplattenausführung: Edelstahl hartplattiert
Breite: 1000 mm
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 13,5
Produktreihe: Einbaugeräte
Spannung in Volt: 400
Temperaturbereich: 60-300°C
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