Wenn es um das gewisse mehr an Leistungsübertragung und Effektivität in der Gastronomieküche gehen soll, dann hat der deutsche Hersteller Berner die Nase vorn. Egal ob großes oder kleines Kochgeschirr - die Flächenstar-Doppelspulen bringen die elektrische Leistung optimal und energieeffizient in die Töpfe. Das Berner BI4EGF20W mit 20.000 Watt ist nur eine Variante eines Vierzonen-Induktionsherdes. Wenn Sie eine leistungsfähige Gastroküche betreiben, dann liegen Sie mit Berner Induktion goldrichtig. Lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit mit inbegriffen. Wir von GastroXtrem mit Sitz in Rosenheim und München sind von Berner überzeugt!

Berner Induktions-Einbaukochfelder bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

• wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  
• oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
• extrem robuste Ausführung mit 6 Millimeter Schott® Ceranglas
• flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
• eingestellter Leistungswert wird Digital unter der Glaskeramik angezeigt
• hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
  

 Für Berner Induktionskochfelder sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

• Ausführung mit getrennt zu montierendem Induktionsgenerator bei Platzmangel unter dem Kochfeld
• 5 Temperaturfühler pro Kochstelle bei Flächeninduktion
• Warmhaltefunktion für 70/90/110° Celsius
• beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  
• Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
• separate Edelstahl-Schalterblende
• Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
• Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

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