Berner BS2CESQT Einbau-Doppelkochplatte Glaskeramik mit 6000 Watt und Topfautomatik

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Topfautomatik oder auch automatische Topferkennung macht die Arbeit in der Gewerbeküche nicht... mehr
Produktinformationen "Berner BS2CESQT Einbau-Doppelkochplatte Glaskeramik mit 6000 Watt und Topfautomatik"

Abmessungen: Breite 700 mm - Länge 400 mm - Höhe 6 mm

Leistungsregelung: stufenloser Drehregler
Leistung pro Kochstelle - kW: 3
Spannung in Volt: 400
Anzahl der Kochstellen: 2
Geräte-Art: Einbaugerät
Beheizungsart: Infrarot (Ceran)
Spule in mm: 230 ø
Spulenform: rund
Topferkennung: JA
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen

Topfautomatik oder auch automatische Topferkennung macht die Arbeit in der Gewerbeküche nicht nur komfortabler und schneller durch die erleichterte Bedienung sondern reduziert in der Alltagspraxis auch die Stromkosten, da vom Küchenpersonal die Herdplatten häufig erst sehr spät oder manchmal garnicht abgeschalter werden. Das Berner BS2CESQT ist eine Ceran-Doppelkochplatte als Einbaumodul im Querformat mit insgesamt 6000 Watt. Die 23 cm großen Infrarotheizkörper eignen sich für kleine und mittlere Topfgrößen und bieten genügend Leistung für zügiges Garen. Die Anwendungsmöglichkeiten dieses Einbaukochfeldes reichen von der Teeküche über Imbissküchen bis zum kleinen "Frontcooking" in Frühstücksräumen Ihres Hotels oder Pension. Entdecken Sie die unzähligen Kombinatiosmöglichkeiten von Einbauküchengeräten aus dem Hause Berner Induktion. Entweder studieren Sie den Katalog-Download mnit über 300 Seiten auf unserer GastroXtrem-Startseite oder Sie rufen uns einfach an. Wir beraten fachkompetent und leidenschaftlich in allen Bereichen rund um Gastronomietechnik und Großküchenbedarf.

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

 

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

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