Berner BS2CERA Glaskeramik-Doppelkochfeld mit 8000 Watt - Einbaumodul für die Gastronomieküche

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8.000 Watt bietet das Berner Ceranfeld BS2CERA. Die beiden 27 cm Infrarotheizkörper mit... mehr
Produktinformationen "Berner BS2CERA Glaskeramik-Doppelkochfeld mit 8000 Watt - Einbaumodul für die Gastronomieküche"

Abmessungen: Breite 400 mm - Länge 700 mm - Höhe 6 mm

Leistungsregelung: stufenloser Drehregler
Spannung in Volt: 400
Anzahl der Kochstellen: 2
Geräte-Art: Einbaugerät
Spulenform: rund
Leistung pro Kochstelle - kW: 4
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
Topferkennung: NEIN
Beheizungsart: Infrarot (Ceran) Speedstar
Spule in mm: 270 ø

8.000 Watt bietet das Berner Ceranfeld BS2CERA. Die beiden 27 cm Infrarotheizkörper mit Speedstar-Technik heizen sehr schnell auf und bieten für gängiges Kochgeschirr genügend Energie zur schnellen Zubereitung aller gängigen Speisen. Schneller ist nur Berner Induktion - aber diese Geräteklasse finden Sie in der entsprechenden Shopkategorie von GastroXtrem. Induktionskochtechnik ist das zur Zeit beste System am Markt aber natürlich mit relativ hohen Anschaffungskosten verbunden. Als Preisalternative sind Einbau-Ceranherde immernoch wirtschaftlich und interessant. Wenn unsere Gastronomieküchenplaner komplette Küchenzeilen oder Herdblöcke gestalten, dann verwenden sie meistens Einbaukochtechnik von Berner. Meistens in einer Mischung aus Induktionskochfeldern und Glaskeramik-Kochplatten, denn die Kosten sind bei fast jeder Gastronomieeinrichtung ein entscheidendes Kriterium für die Geräteauswahl. Und nicht jeder Topf mit Wasser muß in einer Minute kochen..

GastroXtrem - wir beraten Gastronomiebetreiber fair, kompetent und kostenoptimiert !

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

 

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

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Hinweis für alle Garantieansprüche: Die von uns gelieferten Geräte sind ausschließlich von einem autorisierten Fachpartner zu installieren und in Betrieb zu nehmen. Dies bezieht sich auf alle Elektrogeräte, die ohne Stecker geliefert wurden, auf alle Gasgeräte, auf Kühlgeräte die zum Anschluss an eine externe Zentralkälte vorbereitet sind sowie alle Kühlaggregate die separat montiert werden müssen und allen Spülmaschinen und Kombidämpfer.

Hinweis für die Warenannahme: Bei Anlieferung ist die Ware auf Transportschäden (ausgepackt) und Fehlmengen zu prüfen. Eventuelle Schäden/Fehlmengen sind schriftlich auf dem Lieferschein/Frachtbrief zu vermerken und vom Spediteur schriftlich zu bestätigen.
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