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Berner BS2CERA Glaskeramik-Doppelkochfeld mit 8000 Watt - Einbaumodul für die Gastronomieküche

1.978,00 € *
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  • BS2CERA
  • 400 mm x 700 mm x 6 mm (B x L x H)

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Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären!

8.000 Watt bietet das Berner Ceranfeld BS2CERA. Die beiden 27 cm Infrarotheizkörper mit Speedstar-Technik heizen sehr schnell auf und bieten für gängiges Kochgeschirr genügend Energie zur schnellen Zubereitung aller gängigen Speisen. Schneller ist nur Berner Induktion - aber diese Geräteklasse finden Sie in der entsprechenden Shopkategorie von GastroXtrem. Induktionskochtechnik ist das zur Zeit beste System am Markt aber natürlich mit relativ hohen Anschaffungskosten verbunden. Als Preisalternative sind Einbau-Ceranherde immernoch wirtschaftlich und interessant. Wenn unsere Gastronomieküchenplaner komplette Küchenzeilen oder Herdblöcke gestalten, dann verwenden sie meistens Einbaukochtechnik von Berner. Meistens in einer Mischung aus Induktionskochfeldern und Glaskeramik-Kochplatten, denn die Kosten sind bei fast jeder Gastronomieeinrichtung ein entscheidendes Kriterium für die Geräteauswahl. Und nicht jeder Topf mit Wasser muß in einer Minute kochen..

GastroXtrem - wir beraten Gastronomiebetreiber fair, kompetent und kostenoptimiert !

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

 

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 2
Beheizungsart: Infrarot (Ceran) Speedstar
Breite: 400 mm
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 8,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 4,0
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Spule in mm: 270 ø
Spulenform: rund
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