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Berner BI6EGAF42 - Induktionsherd, Flächenstarspule, 42 kW Leistung

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Die Induktionskochtechnik hält in den Gastronomieküchen immer mehr Einzug. Sie haben noch... mehr
Produktinformationen "Berner BI6EGAF42 - Induktionsherd, Flächenstarspule, 42 kW Leistung"

Abmessungen: Breite 1100 mm - Länge 770 mm - Höhe 0 mm

Beheizungsart: Induktion
Leistungsregelung: stufenloser Drehregler
Spannung in Volt: 400
Leistung pro Kochstelle - kW: 7
Geräte-Art: Einbaugerät
Spulenausführung:
Spule in mm: 300 x 300
Spulenform: flächendeckend, quadratisch
Anzahl der Kochstellen: 6
Topferkennung: JA

Die Induktionskochtechnik hält in den Gastronomieküchen immer mehr Einzug. Sie haben noch keinen Induktionsherd und sind auf der Suche nach einem zuverlässigen, langlebigen und qualitativ hochwertigen Produkt? Dann entscheiden Sie sich doch für ein Gastrogerät der Spitzenklasse - z. B. für die Einbaukochstelle BI6EGAF42 aus deutscher Produktion vom führenden Küchengerätehersteller Berner. Sechs Flächenstarspulen, jeweils drei quer nebeneinanderliegend in zwei Reihen hintereinander angeordnet unter einem Ceranglas von 105 x 72 cm. Die perfekte Kochstelle für induktionsfähiges Kochgeschirr in jeder Form. Egal ob runder Topf, Pfannen eckig oder rund, Sauteussen.... Flächendeckende Erwärmung mit einer Power von 6 x 7.000 Watt, gesamt also 42 kW wird dieses Kochfeld auch hohen Ansprüchen gerecht. Das Team von Gastroxtrem mit Sitz in Rosenheim und Mücnhen ist überzeugt von den Berner-Küchengeräten. Rufen Sie unsere Hotline an. Wir beraten Sie gerne, wenn es um die Anschaffung von Gastronomiegeräten für Ihre Küche geht.

Berner Induktions-Einbaukochfelder bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit 6 Millimeter Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • eingestellter Leistungswert wird Digital unter der Glaskeramik angezeigt
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Induktionskochfelder sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • Ausführung mit getrennt zu montierendem Induktionsgenerator bei Platzmangel unter dem Kochfeld
  • 5 Temperaturfühler pro Kochstelle bei Flächeninduktion
  • Warmhaltefunktion für 70/90/110° Celsius
  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

 

 

 

 

 

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