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Berner BHFS1KTD 10 Liter Gastronomie-Fritteuse mit verstärkter Heizung

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  • BHFS1KTD
  • 400 mm x 700 mm x 900 mm (B x L x H)

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Warum eine Gastronomiefritteuse mit 10.000 Watt?!? Das verbraucht doch sehr viel Strom !?!... mehr

Warum eine Gastronomiefritteuse mit 10.000 Watt?!? Das verbraucht doch sehr viel Strom !?!

Falsch aber ganz einfach: Die meisten Produkte die frittiert werden sind Tiefkühlprodukte. Und wenn diese in der Regel -18° C kalten Lebensmittel in die Fritteuse gegeben werden, kühlt das Fett schlagartig ab. Was sich negativ auf die Produktqualität auswirkt. Eine Gastrofriteuse mit wenig Leistung verbraucht nicht weniger Strom - sie benötigt nur deutlich ehr Zeit, um das Fett wieder auf Wunschtemperatur zu bringen. Daher ist die Berner BHFS1KTD Gastroküchen-Friteuse mit 10.000 Watt Heizleistung ist ideales Gerät um größere Mengen zu verarbeiten ohne daß die Fett-Temperatur in die Knie geht. Die weiteren Vorteile sind kurz und knapp: Perfekte Verarbeitung, reinigungsfreundliches Gerätedesign, langlebige Bauweise und ausgezeichnete Ersatzteilversorgung im seltenen Falle eines Falles. Berner - Made in Germany eben....

Diese Berner Friteuse bietet im einzelnen folgende Highlights:

  • Hochwertigste Verarbeitung
  • Einfache Reinigung des Beckens durch Schwenkheizkörper
  • Mit Grobfilter über der Heizspirale
  • Inkl. Deckel
  • Ablaßhahn im Unterbau
  • Optional ohne Aufpreis Türanschlag rechts (Bitte bei Bestellung angeben)
  • Optional elektrisches Fettfiltersystem integrierbar
  • Hochwertige Fettauffangbehälter als Zubehör lieferbar

Allgemeine Features des Systems 70 von Berner Kochsysteme:

  • Flächenbündiges Verbindungssystem
  • nahezu unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten
  • Sockelbaufähiger Edelstahl-Unterbau
  • 20 mm Aufkantung an der Geräterückseite
  • Optional 5 Temperaturfühler bei Flächeninduktionsfeldern
  • Optional Türen für Geräte mit offenem Unterbau
  • Bei Ceranfeldern optional quadratische Kochzonen lieferbar
  • Edelstahlblende für Verbindungssystem gegen Aufpreis lieferbar
  • Bedienknebel auf Wunsch in silber oder gold lieferbar

 BADG-Option-System70

Datenübersicht

-Produktreihe:
-Beheizungsart: Elektro
-Breite: 400 mm
-Geräte-Art: Standgerät
-Gesamtleistung in kW: 10
-Spannung in Volt: 400
-Außenmaße B x T x H: 400 x 700 x 850/900 mm
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