Berner BHFS1KTD 10 Liter Gastronomie-Fritteuse mit verstärkter Heizung

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Warum eine Gastronomiefritteuse mit 10.000 Watt?!? Das verbraucht doch sehr viel Strom !?!

Falsch aber ganz einfach: Die meisten Produkte die frittiert werden sind Tiefkühlprodukte. Und wenn diese in der Regel -18° C kalten Lebensmittel in die Fritteuse gegeben werden, kühlt das Fett schlagartig ab. Was sich negativ auf die Produktqualität auswirkt. Eine Gastrofriteuse mit wenig Leistung verbraucht nicht weniger Strom - sie benötigt nur deutlich ehr Zeit, um das Fett wieder auf Wunschtemperatur zu bringen. Daher ist die Berner BHFS1KTD Gastroküchen-Friteuse mit 10.000 Watt Heizleistung ist ideales Gerät um größere Mengen zu verarbeiten ohne daß die Fett-Temperatur in die Knie geht. Die weiteren Vorteile sind kurz und knapp: Perfekte Verarbeitung, reinigungsfreundliches Gerätedesign, langlebige Bauweise und ausgezeichnete Ersatzteilversorgung im seltenen Falle eines Falles. Berner - Made in Germany eben....

Diese Berner Friteuse bietet im einzelnen folgende Highlights:

• Hochwertigste Verarbeitung
  
• Einfache Reinigung des Beckens durch Schwenkheizkörper
  
• Mit Grobfilter über der Heizspirale
  
• Inkl. Deckel
• Ablaßhahn im Unterbau
• Optional ohne Aufpreis Türanschlag rechts (Bitte bei Bestellung angeben)
  
• Optional elektrisches Fettfiltersystem integrierbar
• Hochwertige Fettauffangbehälter als Zubehör lieferbar
  

Allgemeine Features des Systems 70 von Berner Kochsysteme:

• Flächenbündiges Verbindungssystem
• nahezu unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten
• Sockelbaufähiger Edelstahl-Unterbau
• 20 mm Aufkantung an der Geräterückseite
• Optional 5 Temperaturfühler bei Flächeninduktionsfeldern
• Optional Türen für Geräte mit offenem Unterbau
• Bei Ceranfeldern optional quadratische Kochzonen lieferbar
• Edelstahlblende für Verbindungssystem gegen Aufpreis lieferbar
• Bedienknebel auf Wunsch in silber oder gold lieferbar