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Multispeed Brat- und Kochgeräte

Die Geräte-NEUHEIT aus dem Hause BERNER mit der MADE in GERMANY Qualität. 

Nachfolgend der Schnellüberblick:

  • Größenauswahl aller Multispeed Brat- und Kochgerät GN 3/1, GN 2/1, GN 1/1
  • Starke Leistungsaufnahme von 5,8 kW bis zu 17,2 kW,
  • Hochwertiger Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301
  • Ausführung: Schalter-, Revisionsblende, hintere Blende und Zwischenboden sind abnehmbar,
  • Hinten 20 mm aufgekantet,
  • Sockelbaufähig (auch Vollsockel) oder auf Füßen stehend,
  • Brat- und Kochfläche hartplattiert Edelstahl,
  • Grundmaterial Stahl Stärke 12 mm,
  • Auflagewerkstoff Spezial CNS 3 mm,
  • Ecken gerundet R12,
  • mit Spezialschliff für eine gute Antihaftwirkung,
  • Bräterwanne oben fugenlos an Abdeckung angeschweißt (Hygiene),
  • umlaufend abgesetzt zum Einhängen von GN-Behältern,
  • vorn mit Kugelhahn und Ablauf (55 mm) in Aufangschublade mit ausziehbarem GN-Behälter,
  • Thermostatisch geregelte Speed Hochleistungsheizelemente sorgen für schnelle Aufheizzeit und hohe Energienachführung bei Maximalauslastung sowie gleichmäßige Wärmeverteilung,
  • Doppelwandiger Deckel mit Abtropfkante für Kondesat und Drehgelenk mit taster-gesteuertem Wassereinlauf,
  • Festanschluss erforderlich,
  • Brat- und Kochfunktion mit Soft-Ankochstufe separat regelbar,
  • alternative Ausführung als Einbaugerät (DROP-IN)

 

Hier in dieser Rubrik BRATEN erhalten Sie auch noch weitere Alternativen rund um das Braten. In der Unterkategorie der STANDGERÄTE finden Sie noch weitere Geräte der SERIE 70. DIese können Sie wie nachfolgend beschrieben gut mit dien Multispeed Brat- und Kochgeräten kombinieren. Sie sehnen hier die Leistungsstärke der BERNER Kochtechnik. Auch hier stehen Qualität, Effektivität und Kompetenz im Vordergrund. Das Resultat ist eine breite Produktpalette mit absoluter Spitzenleistung.

Ein Werbeslogan könnte heißen „MULTISPEED- Brat- & Kochgeräte somd der optimale Alleskönner rund um die Zubereitung von Braten, Suppen & Co." Je nach Größe haben Sie Multispeed Brat- & Kochgeräte bis zu zwei Heizzonen und verfügen über eine MAXIMAL-Leistung von bis zu 17,2 kW.

Weitere Kombinationsmöglichkeiten mit der restlichen BERNER Kochtechnik aus der SERIE 70:

  • Induktions-Wokherde: mit einer oder 2 Kochstellen …
  • Induktions- & Ceran-Kochflächen: bis zu 6 Kochstellen …
  • Warmhalteplatten: Ceran-Warmhalteplatten und Induktions Warmhalteplatten
  • Teppanyaki-Griddleplatten: verschiedene Ausführungen, glatt, gerillt, verchromt und in Kombiation …
  • Induktions-Grillplatten: Induktionstechnik heißt Heizkosten nur nach Bedarf auch beim Braten …
  • Elektrogrills: Steakgrills „Rustico“ mit Beschichtung, damit Nichts anbrennt …
  • weitere Multibräter: mit tiefer Bratplatte für Gulasch und Ragout fin …
  • und das passende Zubehör … erhalten Sie im BERNER ONLINE SHOP by GastroXtrem – Das komplette der BERNER KOCHSYSTEM Made in Germany

 

Wir vom BERNER-ONLINE SHOP stehen Ihnen gerne mit  professioneller BERATUNG VOM Kompetenz-Team zur Verfügung.

Gerne empfehlen wir Ihnen auch unseren Haupt-Partner und Stützpunkthändler für Berner Gastrotechnik in München und Gastrotechnik in Berlin. Wenden Sie sich hier vertrauensvoll an das Team vom Gastro-Markenshop. Auch der Gastro-Markenshop steht Ihnen mit Know-How und innovativer Beratung bei allen Fragen der BERNER KOCHTECHNIK zur Verfügung.

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