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Berner BI2K10FL FLEX Induktionsherd 2 Kochstellen

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  • BI2K10FL
  • 400 mm x 665 mm x 120 mm (B x L x H)

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Induktionsdoppelkochplatte BI2K10FL von Berner Induktion. Gastronomieküchen werden immer... mehr

Induktionsdoppelkochplatte BI2K10FL von Berner Induktion. Gastronomieküchen werden immer häufiger mit Induktionskochtechnik ausgestattet. Gerade für flexible Anwendungen in der Gastronomie bieten sich Tischgeräte von Berner in hochwertiger Qualität und langlebiger Bauweise an und erfreuen sich großer Beliebtheit. Dieses Doppelkochfeld bietet 7.000 Watt zur Verfügung an mit 2 x 5.000 Watt. Das Auftischgerät ist somit ein sehr leistungsfähiges Kochfeld für alle Bereiche in der Großküche (Gewerbeküchen) und das gilt für jede Art und Größe und Ausführung, angefangen vom kleinem Bistro, über dem A la Cart Resautrant, der Gastroküche und der klassischen Hotell-Küche.

Das Berner Induktionskochfeld hat 2 Kochstellen hintereinander angeordnet. In der FLEX-Ausführung ist die Doppelkochstelle mit der quadratischen 250 x 250 mm großen Punkt-Star Spule ausgestattet. Das Ceranglas ist durchgehend 350 x 560 mm groß. Die FLEX-Ausführung bietet Ihnen als Anwender extrem viele Vorteile, denn Sie können mit einem gerät verschiedenste Funktionen benutzen, wie zum Beispiel mit dem Einsatz der Zubehörartikel. So können Sie aus einem Gerät ganz schnell eine andere Funktion wählen:

  • Grillplatte: Umrüstung mit dem Grillaufsatz; abnehmbarer Aufsatz mit Spritzschutz
  • Bräter: Umrüstung mit dem Bräteraufsatz
  • Nudelkocher: Umrüstung mit dem Pasta-Kocher-Aufsatz

Wie Sie sehen ist hier nichts unmöglich! Investieren Sie die Wahl der FLEX-Ausführung und bestellen Sie gleich die passenden Aufsätze mit. Nicht nur für die kleine Küchen, sonders besonders für die FLEXIBILITÄT an der Ausgabe, beim Frontcooking oder auch wie im Catering für das "Ausser-Haus"-Geschäft! Alternativ erhalten Sie die Flexausführung auch mit der leistungsstärkeren 7 kW Ausführung mit dem Typ BI2K7FL.

Das Berner Auftischgerät ist mit einem stufenlosen Leistungsregler und digitaler Anzeige unter dem Glas ausgestattet. Des weiteren ist der Induktionsherd FLEX auch mit der ITC-Technik ausgestattet. Das ITC-System dient der Temperatur Kontrolle zur Regelung der Kochstelle mit zusätzlicher Temmperaturvorwahl zwischen 70 und 250 Grad. Zusätzlich ist auch ein PQC-System integriert, mit dem Sie Ihr Kochgeschirr auf die Qualität, bzw. der Leitfähigkeit überprüfen können.

Besser geht es doch wirklich nicht mehr , nur noch Kochen müssen Sie selber!

Datenübersicht

-Produktreihe:
-Anzahl der Kochstellen: 2
-Beheizungsart: Induktion
-Breite: 400 mm
-Geräte-Art: Tischgerät
-Gesamtleistung in kW: 10
-Leistung pro Kochstelle - kW: 5
-Leistungsregelung: Regler stufenlos
-Spannung in Volt: 400
-Spule in mm: 250 x 250
-Spulenausführung:
-Außenmaße B x T x H: 400 x 665 x 120 mm
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