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Berner BI4EGF28W, Induktionskochfeld, flächendeckend, 28 kW Leistung

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  • BI4EGF28W
  • 800 mm650 mm x  (BL x )

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Aufgrund der aktuell hohen Bestellmenge bitten wir Sie die Lieferzeiten bei Bestellung separat abzuklären!

Beim Berner BI4EGF28W liefern flächendeckende Doppelinduktions-Kochspulen von 30 x 28 cm, 7000 Watt pro Kochzone. Das ganze vier mal! Mit diesem Einbaukochfeld Induktion sind kürzeste Garzeiten bei geringem Stromverbrach und optimaler Leistungsübertragung auf induktionsfähiges Kochgeschirr in allen Größen garantiert - dafür sorgen die Flächenstar-Spulen. Wir von GastroXtrem mit Sitz in Rosenheim und München empfehlen bei Neuanschaffung von Gewerbeküchen-Inventar auf Induktionkochtechnik Made in Germany - Made by Berner umzusteigen. Wählen Sie unsere Hotline für ein Beratungsgespräch.

Berner Induktions-Einbaukochfelder bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit 6 Millimeter Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • eingestellter Leistungswert wird Digital unter der Glaskeramik angezeigt
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Induktionskochfelder sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • Ausführung mit getrennt zu montierendem Induktionsgenerator bei Platzmangel unter dem Kochfeld
  • 5 Temperaturfühler pro Kochstelle bei Flächeninduktion
  • Warmhaltefunktion für 70/90/110° Celsius
  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

 

 

 

 

 

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 4
Betriebsart: Induktion
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 28,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 7,0
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Spule in mm: 300 x 280
Spulenausführung: Flächenstar
Spulenform: rechteckig, flächendeckend
Topferkennung: JA - mit Topferkennung
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Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.
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