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- Artikel-Nr.: BI1EGG7
- Maße: 440 mm440 mm x (BL x )
Zubehör
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Induktionskochplatte ganz GROß! Das Berner BEGG7 mit quadratischer Topfspule ist ein ideales Induktionskochfeld für gastronomische Zwecke wenn Leistungsfähigkeit gefragt ist. Blitzschnell heizt diese auch mit 5 kW lieferbare Induktionskochplatte auch große Mengen an Wasser und Speisen auf. Optional natürlich auch mit Warmhaltefunktion lieferbar.
Wir von GasstroXtrem schwören auf Berner Kochtechnik und Sie sicherlich auch demnächst....
Berner Induktions-Eibaukochfelder bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:
- wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
- oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
- extrem robuste Ausführung mit 6 Millimeter Schott® Ceranglas
- flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
- eingestellter Leistungswert wird Digital unter der Glaskeramik angezeigt
- hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
Für Berner Induktionskochfelder sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:
- Ausführung mit getrennt zu montierendem Induktionsgenerator bei Platzmangel unter dem Kochfeld
- 5 Temperaturfühler pro Kochstelle bei Flächeninduktion
- Warmhaltefunktion für 70/90/110° Celsius
- beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
- Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
- separate Edelstahl-Schalterblende
- Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
- Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld
Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".
Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.
Datenübersicht
Anzahl der Heizzonen: | 1 |
Betriebsart: | Induktion |
Geräte-Art: | Einbaugerät |
Leistung in kW: | 7,0 |
Leistung pro Kochstelle - kW: | 7,0 |
Regelung: | Regler stufenlos |
Spulenform: | quadratisch |
Spulenausführung: | Punktstar quadrat |
Spule in mm: | 270 x 270 |
Spannung in Volt: | 400 |
Topferkennung: | JA - mit Topferkennung |
Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.