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Berner BS6CEGKB 6-Zonen 21 kW Speedstar-Einbauceranfeld mit elektronischer Topferkennung

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  • BS6CEGKB
  • 1000 mm x 650 mm x 6 mm (B x L x H)

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21.000 Watt hören sich recht mächtig kräftig an und das ist bei diesem Einbaukochfeld in 6... mehr

21.000 Watt hören sich recht mächtig kräftig an und das ist bei diesem Einbaukochfeld in 6 Millimeter Glaskeramik auch der Fall. Das Berner BS6CEGKB bietet sage und schreibe 3.500 Watt pro Kochplatte. Mehr Heizpower ist für die wenigsten Profiküchen wirklich notwendig und da die Speedstar-Elektronik die Aufheizzeit um ca. 30% verkürzt, ist auch die Betriebsbereitschaft binnen kürzester Zeit hergestellt. Ein weiteres Plus dieses Einbauherdes ist die automatische Topferkennung. Stromverschwendung durch vergessene Kochplatten gehören damit der Vergangenheit an und somit reduziert diese Automatikfunktion natürlich auch den Stromverbrauch und erhöht die Anwenderfreundlichkeit. Denn welcher Gastronomiebetreiber kennt es nicht, daß die Köche in all der Hektik in der Gastroküche sehr oft vergessen, nicht mehr genutzte Kochzonen abzuschalten oder gar im Dauerbetrieb zu betreiben, nur damit es ein paar Sekunden schneller geht...

Letztlich geht es in der Gastronomie wie in jedem Wirtschaftsbetrieb um wirkungsvolle Kostensenkung und genau aus diesem Grund empfehlen wir zuverlässige, langlebige und alltagstaugliche Großküchentechnikt von Berner Kochsysteme. Und da GastroXtrem bekannt ist für gute Beratung und gute Preise, möchten wir Ihnen mit diesem Onlineshop für Produkte von Berner Induktion zeigen, daß man hochwertige Gastronomieküchen auch preiswert bauen kann.

Möchten Sie mehr erfahren? Dann besuchen Sie uns in Rosenheim am Bahnhof oder rufen Sie uns an. Wir freuen uns drauf !

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

 Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

Datenübersicht

-Produktreihe:
-Anzahl der Kochstellen: 6
-Beheizungsart: Infrarot (Ceran) Speedstar
-Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
-Geräte-Art: Einbaugerät
-Leistung pro Kochstelle - kW: 3,5
-Leistungsregelung: Regler stufenlos
-Spannung in Volt: 400
-Spule in mm: 230 ø
-Spulenform: rund
-Topferkennung: JA
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