Berner BS6CEGAT Großformat-Gastronomieküchen-Einbauceranfeld mit 6 Kochzonen

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Das Berner BS6CEGAT ist ein Einbaukochfeld im Großformat mit 6 Quadratplatten für absolute Vollprofis aus der Gastronomiebranche. "Mehr geht nicht" könnte man im Hinblick auf die Leistungswerte, das Kochplattenformat und die elektronische Topferkennungsautomatik sagen und so ist es auch. Dieses Glaskeramikkochfeld für Gastronomieküchen läßt keine Wünsche offen und gehört mit einer Plattenleistung von 4.000 Watt zu den leistungsstärksten Infrarotkochfeldern überhaupt. Auch beim Kochzonenformat von 27 x 27 cm läßt Berner Induktion keine Wünsche offen, denn bei so großen Kochplatten ist auch bei klassischer Cerantechnik eine schnelle Wärmeübertragung auf das Kochgeschirr gewährleistet. Die automatische Topferkennung ist dann noch das "Zuckerl" wie man hier bei uns in Bayern sagt. Die Elektronik schaltet automatisch Kochfelder zu, die mit Topf oder Pfanne belegt werden und umgekehrt natürlich auch wieder aus und das ist in einer stark ausgelasteten Gastronomieküche einfach eine tolle Sache. Ganz nebenbei schont diese Automatik natürlich auch die Stromrechnung, falls Ihr Küchenpersonal "gerne" mal vergißt, nicht mehr genutzte Kochzonen abzuschalten oder der Überzeugung ist, wegen einigen Sekunden Aufheizzeit den ganzen Herd als Küchenheizung verwenden zu müssen. Sie wissen was wir meinen...

Und noch eine Info für Sie ganz nebenbei: Bei GastroXtrem aus Rosenheim bekommen Sie neben dem kompletten Berner Produktprogramm auch individuelle Edelstahlmöbel und Küchenarbeitsplatten aus Edelstahl passend zu Ihren Räumlichkeiten und den ausgewählten Berner Einbaukochgeräten. Fragen Sie uns. Es lohnt sich !

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

• wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  
• oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
• extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
• flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
• hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
  

Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

• beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  
• Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
• separate Edelstahl-Schalterblende
• Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
• Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.