Berner BS4ZEGPC kompaktes Gastronomie-Einbauceranfeld mit Zweikreis-Automatik

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Produktinformationen "Berner BS4ZEGPC kompaktes Gastronomie-Einbauceranfeld mit Zweikreis-Automatik"

Datenübersicht

BE Leistungsregelung: stufenloser Drehregler
BE Leistung pro Kochstelle - kW: 3,5
BE Spannung in Volt: 400
BE Geräte-Art: Einbaugerät
BE Anzahl der Kochstellen: 4
BE Spulenform: quadratisch
BE Topferkennung: JA
BE Spule in mm: 240 x 240
BE Beheizungsart: Infrarot (Ceran) Speedstar
BE Ein- oder Zweikreiskochplatten: 2-Kreis-Automatik

Abmessungen: Breite 700 mm - Länge 650 mm - Höhe 6 mm

Vollaustattung trotz kompakter Abmessungen könnte man als Schlagwort über das Berner BS4ZEGPC Einbauceranfeld schreiben. 4 quadratische 24 x 24 cm Glaskeramikkochzonen liefern jeweils 3.500 Watt. Dank integrierter Speedstar-Elektronik heizen diese Kochplatten um ca. 30% schneller auf als Ceranherde mit klassischer Thermostat-Technik. Zur Stromeinsparung und besseren Anpassung an die verwendeten Topfgrößen verfügt dieses hochwertige Einbaukochfeld über eine Zweikreis-Automatik für jede einzelne Kochstelle. Sensoren unter der 6 Millimeter dicken Glaskeramik vom Zulieferer Schott erkennen die Belegung mit Kochgeschirr und dem verwendeten Durchmesser. Je nach Größe wird automatisch nur der innere Infrarotheizkörper aktiviert oder die volle Fläche beheizt.

Unsere Küchenplaner hier in Rosenheim empfehlen diese Geräteklasse nicht nur für die "normale" Restaurantküche zum Einbau in Küchenzeilen und Herdblöcken sondern auch in Spezialküchen wie in der Kinder- und Schülerverpflegung, in Personalküchen mit gehobenem Anspruch an Robustheit und Lebensdauer sowie für Vereine und Verbände in Gemeinschaftseinrichtungen. Warum und weshalb erläutern wir Ihnen gerne persönlich oder am Telefon und finden bei Bedarf auch bedarfsgerechte Alternativartikel aus dem umfangreichen Produktprogramm von Berner Kochsysteme.

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

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