Berner BS4CESST Gastronomieküchen-Einbauceranfeld mit Quadratkochplatten und Topferkennung

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Produktinformationen "Berner BS4CESST Gastronomieküchen-Einbauceranfeld mit Quadratkochplatten und Topferkennung"

Datenübersicht

BE Leistungsregelung: stufenloser Drehregler
BE Leistung pro Kochstelle - kW: 3
BE Spannung in Volt: 400
BE Geräte-Art: Einbaugerät
BE Beheizungsart: Infrarot (Ceran)
BE Anzahl der Kochstellen: 4
BE Spulenform: quadratisch
BE Topferkennung: JA
BE Spule in mm: 240 x 240
BE Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen

Abmessungen: Breite 700 mm - Länge 700 mm - Höhe 6 mm

Leider kommt es besonders in Kindergärten und Kindertagesstätten immer wieder zu Verbrühungen von unbeaufsichtigten Kindern, die unbeabsichtigt auf eine Herdplatte greifen, die ungenutz ist, aber heizt und vergessen wurde auszuschalten. Und die lieben Kleinen sind in der Regel nicht in der Lage, die Restwärmeanzeige eines Glaskeramikherdes zu sehen und richtig einzuschätzen. Aus diesem Grund gibt es von Berner Kochsysteme Einbauceranfelder wie dieses BS4CESST mit automatischer Topferkennung. Sobald Kochgeschirr auf eine Kochzone gestellt wird oder entnommen wird, schalten die Sensoren unter der 6 Millimeter Glaskeramik die Heizkörper zu oder ab. Ein unnötiges heizen einzelner Kochzonen ist somit nicht mehr möglich und dadurch entsteht ein entscheidendes Sicherheits-Plus in Gemeinschaftsküchen und Verpflegungseinrichtungen. Aber auch in der ganz "normalen" Gastronomie ist eine Topferkennung ein Plus an Bedienerfreundlichkeit und kann über die vielen Jahre Lebensdauer eines Einbaukochfeldes von Berner Induktion so manche Kilowattstunde Strom einsparen.

Wenn Sie näheres über das Einbaugeräteprogramm von Berner wissen möchten oder sich für eine Einrichtungsplanung oder die Erstellung eines Küchenkonzeptes interessieren, dann zögern Sie nicht uns anzurufen. GatroXtrem aus Rosenheim hat nicht nur Gastronomiebedarf fast aller Marken zu günstigen Preisen im Sortiment sondern steht Ihnen auch für Konzepterstellungen, Küchenplanungen, Service & Reparturen sowie den Verkauf von Ersatzteilen zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch direkt am Bahnhof Rosenheim.

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

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