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Berner BS4CEQAT Großkochfeld mit 4 Quadratplatten und Topferkennung für Gastronomieküchen

3.978,00 € *
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  • BS4CEQAT
  • 750 mm x 770 mm x 6 mm (B x L x H)

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Nicht daß wir von GastroXtrem aus Rosenheim nicht gerne Umsatz machen würden aber dieses Berner BS4CEQAT Einbaukochfeld kostet nur einen Bruchteil eines (fast) vergleichbaren Einbaugerätes mit Induktionskochtechnik !

4 große Kochzonen mit quadratischer Grundfläche von 27 x 27 cm bieten eine Heizleistung von jeweils 4.000 Watt und eignet sich daher sowohl für die Verwendung von großem Kochgeschirr als auch für die schnelle Zubereitung von Einzelportionen und kleinen Produktmengen in der stark ausgelasteten Gastronomieküche. Egal ob in einer Edelstahlkochzeile oder in einem freistehenden Herdblock - dieses Glaskeramik-Einbaukochfeld ist robust, fast überall einsetzbar, leistungsstark und mit automatischer Topferkennung ausgestattet. Sie sehen schon - die Leistungsfähigkeit dieses Einbaumoduls ist nicht weit von Induktionstechnik entfernt, liegt aber preislich in einem wesentlich interessanteren Bereich...

Gastronomiebedarf und Großküchentechnik aus Rosenheim zu Onlinepreisen bekommen Sie bei GastroXtrem direkt am Bahnhof Rosenheim.

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 4
Beheizungsart: Infrarot (Ceran)
Breite: 750 mm
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 16,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 4,0
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Spule in mm: 270 x 270
Spulenform: quadratisch
Topferkennung: JA - mit Topferkennung
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