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Berner BS4CEGPA Speedstar-Quadratplattenherd mit 4 Kochzonen zu je 3500 Watt

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  • BS4CEGPA
  • 700 mm x 650 mm x 6 mm (B x L x H)

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Wie der Name schon sagt - Speedstar-Kochfelder von Berner Kochsysteme heizen rund 30% schneller auf als ihre konventionellen Kollegen. Aber Stars für die Gastronomieküche sind eigentlich alle Einbaukochfelder vom Großküchenhersteller Berner aus dem Allgäu. Aber bleiben wir beim Berner BS4CEGPA Quadratplatten-Einbaukochfeld. Vier große Kochzonen mit den Abmessungen 24 x 24 cm stehen mit jeweils 3500 Watt Heizleistung zur Verfügung. Die Infrarot-Strahlungsheizkörper werden bei diesem Gerät nicht mit einem klassischen Thermostaten mit elektrischer Leistung versorgt sondern mit einer Schnellaufheizungselektronik. Erkennbar am grünen Speedstar-Logo im Katalog. Diesen finden Sie übrigens auf unserer Hauptseite als Download hinterlegt. Über 300 Seiten professioneller Küchentechnik "Made in Germany" und die Dank GastroXtrem zu erstaunlich günstigen Preisen.

Natürlich freuen wir uns bei GastroXtrem über jede Warenkorb-Bestellung in unserem Onlineshop für die Marke Berner Induktion. Aber GastroXtrem schätzt den Dialog mit unseren Kunden und daher freuen wir uns über jedes persönliche Gespräch mit Ihnen, über Anrufe, E-Mails und am meisten natürlich, wenn Sie uns in Rosenheim direkt am Bahnhof besuchen. Unser historisches Stellwerk der Deutschen Bahn aus dem Jahre 1946 in rot und gelb - im GastroXtrem-Look - liegt direkt an der Bahnstrecke Salzburg - München und ist randvoll mit Gastronomietechnik-Katalogen, motivierten Küchenplanern und fachkompetenten Mitarbeitern. Wenn Sie uns besuchen kommen, ist unsere Gastronomie-Siebträgermaschine schon aufgeheizt, die Espressobohnen schon in der Grind-On-Demand Kaffeemühle und der Milchaufschäumer dampft schon. Wir freuen uns auf ein interessantes Gespräch mit Ihnen !

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

Datenübersicht

Anzahl der Heizzonen: 4
Beheizungsart: Infrarot (Ceran) Speedstar
Breite: 700 mm
Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
Geräte-Art: Einbaugerät
Leistung in kW: 14,0
Leistung pro Kochstelle - kW: 3,5
Produktreihe: Einbaugeräte
Regelung: Regler stufenlos
Spannung in Volt: 400
Spule in mm: 240 x 240
Spulenform: quadratisch
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