Berner BS3CESSQA Einbauceranfeld mit 3 Speedstar-Kochzonen für die Gastroküche

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Produktinformationen "Berner BS3CESSQA Einbauceranfeld mit 3 Speedstar-Kochzonen für die Gastroküche"

Datenübersicht

BE Anzahl der Kochstellen: 3
BE Beheizungsart: Infrarot (Ceran) Speedstar
BE Ein- oder Zweikreiskochplatten: 1-Kreis-Kochzonen
BE Geräte-Art: Einbaugerät
BE Leistung pro Kochstelle - kW: 3,5
BE Leistungsregelung: stufenloser Drehregler
BE Spannung in Volt: 400 Volt
BE Spule in mm: 240 x 240
BE Spulenform: quadratisch
BE Topferkennung: NEIN

Abmessungen: Breite 1000 mm - Länge 400 mm - Höhe 6 mm

Wenn Sie Wert auf kurze Aufheizzeiten legen, dann sollten Sie sich für ein Einbauceranfeld mit Speedstar-Elektronik des Herstellers Berner Induktion entscheiden. Durch diese spezielle Temperaturregelung werden die einzelnen Kochplatten um rund 30% schneller als herkömmliche Ceranfelder auf Betriebstemperatur gebracht. Das Berner BS3CESSQA ist eine Gastronomie-Einbaukochfeld für vielseitigste Anwendungen vom Edelstahl-Herdblock nach Kundenwunsch bis zur Küche in Kindergärten und Vereinsküchen ist alles denkbar. Aber auch für den Einsatz in gastseitigen Kochbereichen am Buffet, beim Frontcooking oder in einer Frühstücksküche in der Hotellerie ist diese Geräteklasse hervorragend geeignet. Leistungsstarke quadratische Kochzonen mit je 3.500 Watt bieten mehr als genug Power für die schnelle Zubereitung einzelner Gerichte und Beilagen.

GastroXtrem erreichen Sie zu unseren Öffnungszeiten am besten telefonisch oder nach vorheriger Terminabsprache in unserem Shop für Gastronomiebedarf direkt am Bahnhof Rosenheim. Rufen Sie uns an !

Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:

  • wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
  • oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
  • extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
  • flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
  • hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"

Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:

  • beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
  • Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
  • separate Edelstahl-Schalterblende
  • Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
  • Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld

Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".

Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.

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  • Gasgeräte müssen von einem Gastechniker angeschlossen und in Betrieb genommen werden.
  • Kühlgeräte müssen von einem Kälte-/Klimatechniker in Betrieb genommen werden.
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