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- Artikel-Nr.: BS2ZEGRC
- Maße: 400 mm x 700 mm x 6 mm (B x L x H)
Zubehör
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Es gibt sehr viele verschiedene Einbaukochfelder für Gastronomieküchen auf dem Markt aber kaum ein Hersteller für Großküchentechnik bietet eine derartige Produktvielfalt wie der süddeutsche Hersteller Berner Kochsysteme. Ausgereifte Technik, zuverlässige Einzelkomponenten und eine enge Beziehung zur Gastronomiebranche machen Küchentechnik von Berner Induktion so interessant und außergewöhnlich für alle Betreiber von Gastronomie oder Gewerbeküche. Den Unterschied zu meist importierter Massenware diverser Billiganbieter erkennt man auf dem ersten Blick. Das Einbaukochfeld Berner BS2ZEGRC zum Beispiel ist eine Doppel-Cerankochplatte mit Topferkennung und Zweikreis-Automatik. Die elektronische Topferkennung schaltet je nach verwendetem Topfbodendurchmesser die beiden Heizkreise einer Kochzone zu und natürlich bei entfernen des Kochgeschirrs auch wieder ab. Die integrierte Speedstar-Elektronik sorgt auch bei diesem Glaskeramik-Kochfeld für möglichst kurze Aufheizzeiten. Die beiden Kochplatten zu je 3.500 Watt bieten für viele Anwendungen mehr als ausreichend Leistung zur Zubereitung aller gängigen Speisen.
Einbaukochfelder dieser Leistungsklasse verbauen die GastroXtrem Küchenplaner häufig in Küchen von Kindertagesstätten und Kindergärten, in kleinen Vereinslokalen oder auch mal im Feuerwehrgerätehaus oder in Teeküchen und Aufenthaltsräumen diverser Firmen. Unsere Fachplaner stehen aber nicht nur Kunden im Münchner Raum und in Rosenheim sondern auch Ihnen als Online-Kunde sehr gerne mit Rat & Tat zur Verfügung. Rufen Sie uns an !
Berner Einbaukochfelder mit Infrarot-Strahlungsheizkörper bieten Ihnen im einzelnen folgende Highlights:
- wahlweise Einbauvariante A mit Edelstahl-Auflagerahmen
- oder Einbauvariante B für flächenbündige Montage von unten
- extrem robuste Ausführung mit Schott® Ceranglas
- flexible Einbaumöglichkeiten mit separatem Leistungsregler an vormontiertem Kabel
- hochwertige und langlebige Gastronomiequalität "Made in Germany"
Für Berner Einbau-Cerankochfelder mit Infrarotheizkörper sind folgende Optionen und Zubehör erhältlich:
- beidseitige Bedienung bei Einbau in Gastronomie-Kochblöcke in Inselaufstellung
- Vorbereitung für den Anschluß an eine Energie-Optimierungsanlage
- separate Edelstahl-Schalterblende
- Bedienknebel in Silber- oder Goldoptik
- Vollelektronische Leistungsregelung mit separatem Sensorflächen-Bedienfeld
Die angegebenen Abmessungen beziehen sich auf die Einbauvariante "A".
Weitere Ausführungen und ergänzende technische Angaben finden Sie im Katalog-Download auf unserer Startseite.
Datenübersicht
Anzahl der Heizzonen: | 2 |
Betriebsart: | Infrarot (Ceran) Speedstar |
Breite: | 400 mm |
Ein- oder Zweikreiskochplatten: | 2-Kreis-Automatik |
Geräte-Art: | Einbaugerät |
Leistung in kW: | 7,0 |
Leistung pro Kochstelle - kW: | 3,5 |
Produktreihe: | Einbaugeräte |
Regelung: | Regler stufenlos |
Spannung in Volt: | 400 |
Spule in mm: | 230 ø |
Spulenform: | rund |
Topferkennung: | JA - mit Topferkennung |
- Download LV-Text mit Bild Berner Ceranherd BS2ZEGRC
- Download CE->Erklärung Berner Ceranherd BS2ZEGRC
- Download Einbauversion A + B Berner Ceranherd BS2ZEGRC
- Download Schaltplan Berner Ceranherd BS2ZEGRC
Wichtig!
Alle Einbaugeräte dürfen nur in Edelstahl- oder Granitabdeckungen eingebaut werden. Es dürfen keinesfalls brennbare Materialien wie Holz-, Kunststoff- oder andere Presswerkstoffe verwendet werden.